¿Cómo poner la mesa para que la comida china abra el apetito?
Hablemos primero de los puntos clave:
1. Elige un plato grande, de unos 27 cm de largo, que pueda contener todo tipo de comida que quieras a la vez. Divide el plato en varias secciones pequeñas y podrás recitar el mantra en silencio en tu mente: carne, leche, huevos, verduras, frutas. Está bien si te falta algo, sólo un pequeño recordatorio para ti mismo.
2. ¿Cómo decirlo? Organiza los platos adecuadamente según tu comida favorita. Por ejemplo, si te gustan las tartas o los bollos al vapor, córtalos en trozos pequeños y ponlos en un plato, y pon el resto en un bol grande. Agrega algunas verduras y frutas, haz una taza pequeña y vierte un poco de leche, jugo o yogur. Ponte tu ropa deportiva.
Si alguien te dice que eres un fanfarrón, que no sabes cocinar comida occidental, que sólo tiene buena pinta, no es deliciosa y no es tan deliciosa como la comida china, ignóralo. él y sé tú mismo. A medida que perfecciones y practiques tu propio desayuno, tu velocidad y habilidad seguirán mejorando. Cuando los demás todavía te ignoran, tu perseverancia se ha convertido en fuerza.
3. ¿Cómo coordinar los colores? Si usas bolas de masa blancas al vapor, puedes poner una capa de lechuga debajo o espolvorear una capa de frijoles encima. En el plato se pueden colocar albóndigas y bollos al vapor. Si come mucho y siente que no está satisfecho, puede poner el resto de la comida en otro recipiente. ¿No es el propósito de tomar fotografías simplemente verse bien y mantenerse bella? Publíquelo en Moments, si todos piensan que es bueno, entonces está bien. No puedo comer lo suficiente porque no veo la pila de comida en el tazón grande detrás de tu foto.
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Comparado con mi tía, no puedo cocinar una mesa llena de platos en dos horas. Comparado con mi tío, no puedo hacer manitas de cerdo estofadas que están tan deliciosas que me hacen babear. Comparado con mi tía, no sé cómo hacer que el salmón al vapor esté tan tierno. Comparado con ellos, soy un novato.
Además, el arroz que cocino no es comida occidental seria, es más bien arroz mezclado con el desayuno, una mezcolanza. Por ejemplo, los huevos se fríen y se hierven tradicionalmente. Cuando era niña, mi madre me cocinaba dos huevos escalfados todas las mañanas, lo cual era un poco monótono, pero aun así feliz. Es mejor que nada.
Pero las cosas son diferentes ahora. A medida que Internet y los libros de comida han evolucionado, descubrí que, bueno, hay huevos fritos, huevos escalfados, huevos benedictinos, huevos onsen y huevos pasados por agua. Se siente divertido. Aunque es un huevo que contiene la sabiduría de personas de todo el mundo, puede convocar a un dragón. Al hacer un huevo, podemos experimentar un estilo de vida diferente, divertido e interesante. Al igual que un artesano japonés que sólo hace una patata de 3 gramos en su vida, esto es sólo una actitud ante la vida.
Quiero que mis hijos, cuando sean grandes, recuerden el desayuno de su madre, no sólo la comida, sino también el color y la alegría.
Cualquiera que sea la influencia que tengas, naturalmente desarrollarás ese estilo. Por ejemplo, leí 100 libros de comida. Creo que sus recetas son buenas, así que aprenderé sus métodos. Creo que sus técnicas de preparación son buenas, así que aprenderé sus preparaciones.
En comparación con nuestros mayores, ¿no es sólo una cuestión de buscar a alguien que haga tonterías cuando cocina comida china? Pero los mayores no. Verá, nuestra generación más joven sí. Podemos ser innovadores, podemos hacer trucos y podemos pedir humildemente a nuestros mayores consejos sobre cómo cocinar comida china.
Jugaremos con varios medios nuevos, jugaremos en la comunidad, aprenderemos y nos comunicaremos con amigos del grupo, encontraremos buenas recetas de Internet alrededor del mundo, leeremos libros de comida. , y luego se mezclará una mezcolanza de cosas aprendidas de diversas fuentes. Cada uno puede crear su propio estilo.
Recomiendo algunos libros de comida que he estado leyendo recientemente: "Elogio del desayuno" de Iijima Nami, "Siempre hay una comida que vale la pena cocinar" de Liang Zigeng, "El desayuno de hoy", "Simple" por Zhuang Zuyi, rica y hermosa".
Los amigos a quienes les guste el desayuno con arroz pueden comunicarse conmigo ~
Hermosa línea divisoria
El siguiente es el desayuno de esta mañana
I Sugiero que simplifique el título para que la tarea del desayuno de hoy sea la siguiente.
Boniatos con Miel Sunny Sides Up Día 5
Si te gusta el arroz y el desayuno para dos niños. ¿Puedes ayudarme a iluminar el corazón de abajo? Gracias~