¿Por qué el pato asado es mucho más popular que el pollo asado?

Porque después de convertir el pato en pato asado, el olor peculiar del propio pato se puede disimular, que es mucho más delicioso que el pato original. Aunque el pollo asado también es delicioso en el método de cocción. En cuanto al pollo, el pollo asado es obviamente más delicioso. No es el más delicioso, por lo que el pato asado es mucho más popular que el pollo asado.

Quizás debido a la relación entre el sebo y el pelo, los patos tienen un olor a pescado. Este olor a pescado no sólo se encuentra en las plumas de pato, sino también en la piel y la carne. A excepción del pato asado, ningún otro método puede hacerlo. disimula este olor. Incluso las recetas con sabores fuertes, como el pato a la cerveza y el pato con sangre, todavía tienen olor.

El pato asado es diferente. Después de untar el pato asado con salsa y piel suelta, su aceite oloroso se evaporará de los poros, emitiendo otro aroma, y ​​este aroma es el sabor del pato asado.

Además, la piel del pato es relativamente gruesa y es fácil engrasarse con otros métodos de cocción. Sin embargo, en el método del pato asado, la piel se vuelve crujiente y la grasa debajo de la piel no. Ya no es grasoso y se vuelve tierno. Este tipo de sabor es aceptable para la gente.

Sin embargo, hay muchas formas de cocinar pollo, ya sea la sopa de pollo de uso común, el pollo frito, el pollo blanco, el pollo desmenuzado o el pollo estofado, todas las recetas de pollo son mejores que el pollo asado. El pollo debe estar delicioso, y el pollo es diferente al pato. Cada parte del pollo tiene un sabor diferente cuando se cocina simplemente, aunque sabe bien, al final seguirá siendo aburrido.

Esta es la diferencia entre pollo y pato. El pollo asado no es el más delicioso entre las recetas de pollo. Sus otros sabores son mejores, pero el pato lo admitas o no, el pato asado es diferente. métodos de pato, es el más aceptado, por lo que el pato asado es más popular que el pollo asado y se vende mejor.