Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué algunas personas en Xinyang Maojian Tea se ponen de pie y otras no?

¿Por qué algunas personas en Xinyang Maojian Tea se ponen de pie y otras no?

Esto se debe a que Licha pertenece a la cabeza del té Xinyang Maojian, que es la parte más tierna en comparación con otras partes. Después de la preparación, la cabeza del cogollo en forma de herradura se levantará en la taza debido a su gran peso. Si el té se recoge en el período posterior, tendrá brotes y hojas, o incluso principalmente hojas. Después de preparar, flotará en la taza y no podrá levantarse.

Después de remojar las cabezas de los cogollos, colócalas en la taza. Además del sabor de la sopa de té, existe otro ángulo de apreciación. Por lo tanto, a menudo se puede ver en el camino de las representaciones artísticas del té que el té que puede mantenerse en pie tiene brotes individuales y centros de brotes.

Datos ampliados

Puntos clave para preparar té Xinyang Maojian:

1 Elija té

Se requiere agua de manantial y pozos para prepararlo. Té de Maojian Como té se utiliza agua o agua mineral, no se puede utilizar agua del grifo. Agregar polvo blanqueador al agua del grifo afectará el sabor del té, por lo que se debe hervir.

2. Despierta y lava el té.

Al preparar el té, utiliza la temperatura residual para despertar las hojas de té durante 1 minuto para permitir que el aroma del té se extienda. Prepare té Maojian con agua hirviendo a 90 grados durante 30 segundos, permitiendo que el aroma del té penetre en el juego de té y se puedan verter las hojas de té.

3. Prepara té

Para la segunda preparación, cubre la taza con agua hirviendo durante unos 2 minutos. Después de 2 minutos, puedes abrir la tapa y preparar té.