Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué a todo el mundo le gusta comer unos dientes de ajo crudos cuando salen a hacer una barbacoa?

¿Por qué a todo el mundo le gusta comer unos dientes de ajo crudos cuando salen a hacer una barbacoa?

A todo el mundo le gusta comer ajo crudo cuando sale. En primer lugar, comer ajo crudo ciertamente no previene la diarrea, pero el ajo mata las bacterias. En realidad, es un hábito personal de muchas personas que les guste comer ajo crudo. El ajo crudo actuará primero como neutralizador. Para hacer una barbacoa se necesita mucha carne y también es necesario marinarla, lo que producirá nitrosaminas. Las nitrosaminas son carcinógenos que son perjudiciales para el organismo cuando se absorben. Comer ajo crudo puede aumentar la absorción de nitrosaminas e inhibir su síntesis. Puede desintoxicar y combatir el cáncer.

En cuanto a que esto es sólo un hábito personal. Porque existen muchas alternativas al ajo. Jengibre, el jengibre también puede inhibir el crecimiento de células cancerosas, prevenir alergias y es beneficioso para el sistema digestivo. También está la col china. Como dice el refrán, la col china es un alimento que puede reducir la retención de nitrosaminas en el organismo y además tiene cierto efecto desintoxicante. Las cebollas verdes también funcionarán. Escuché que las cebollas verdes también pueden ser afrodisíacas y nutrir el yin, y el efecto es similar al del ajo. También hay té y barbacoa. Mi sugerencia personal es beber más té, que es beneficioso para el funcionamiento de la función digestiva y también puede neutralizar la untuosidad de los alimentos.

La cultura alimentaria actual tiende a ser picante. Olla caliente, barbacoa, brochetas, estofado picante. Comida como esta está en todas partes. Profundamente amado por los jóvenes. Es normal que dos amigos salgan a hacer una barbacoa, y el estofado también es normal. Especialmente ahora que es verano. Comer barbacoa y beber cerveza fría es un verdadero paraíso en la tierra. Sin embargo, estos hábitos alimentarios no son buenos para el organismo. Si el cuerpo absorbe cosas sin mucha nutrición durante mucho tiempo, le causará mucho daño. Además, la barbacoa, la olla caliente y otras dietas destruirán en gran medida la nutrición de los ingredientes.

Ya sea barbacoa o estofado. Coma la menor cantidad posible de estas cosas y coma más cuando lo haga. Mantente saludable.