¿Qué tipo de té es el té San Paotai?

El té que se usa en Sanying es generalmente té verde. Sanying se refiere al té Gaiwan, que es una costumbre tradicional de beber té entre la gente de Sichuan y otros lugares. Es un juego de té con una tapa en la parte superior, un cuenco en el medio y una bandeja debajo. También se llama "Sancai Bowl". El té Gaiwan se originó en Sichuan durante la dinastía Tang y se hizo popular en la capital, los aristócratas, los palacios y las elegantes casas de té durante la dinastía Qing.

Tres Fuertes

El "té de Gaiwan" se inventó por primera vez en Chengdu y es exclusivo de Chengdu. El llamado "té de Gaiwan" incluye tres partes: tapa de té, cuenco de té y bote de té, por eso se le llama "té de Gaiwan" o "tres baterías".

La tapa de té que cubre el cuenco de té se coloca en el cuenco. Si la sopa de té está más espesa, puedes raspar suavemente la tapa del té sobre la superficie del agua para revolver todo el tazón de té hacia arriba y hacia abajo. Un raspado ligero lo hace liviano, un raspado intenso lo hace espeso. Es realmente maravilloso.

El té Gaiwan de Chengdu es fascinante desde la configuración de los juegos de té hasta el estilo de servicio. El té elaborado con una tetera de cobre, una bandeja para tazas de hojalata y un cuenco de porcelana Jingdezhen combina bien en color, aroma y forma. Es fragante y fragante después de beber, y también puede disfrutar de la habilidad única de prepararlo.