El complemento nutricional en el alimento básico: el arroz japonica
Las propiedades y sabores del arroz japónica son: dulce y plano. Regresa a los meridianos del bazo y del estómago.
Descripción: Semillas de la planta herbácea gramínea del arroz (arroz japonica). También conocido como arroz, arroz y arroz duro. Efecto tónico:
El arroz japonica es beneficioso para el bazo y el estómago y alivia la polidipsia. Puede utilizarse para tratar lesiones del bazo y del estómago provocadas por vómitos, diarrea o enfermedades febriles, insuficiencia de qi estomacal, síntomas como no querer comer, fatiga, sed, etc. Dado que el arroz japónica es el alimento básico de los sureños y es imprescindible en las tres comidas al día, el arroz japónica se utiliza como ingrediente auxiliar en muchas dietas medicinales para aprovechar sus efectos en el bazo y el estómago.
Uso y dosificación: Decocción o papilla. Receta medicinal:
Gachas de coliflor y arroz japónica
Ingredientes: 50 gramos de coliflor, media taza de arroz japónica.
Condimentos: cantidad adecuada de azúcar moreno, un poco de aceite de sésamo.
Elaboración:
Lavar la coliflor y cortarla en trozos pequeños lavar el arroz japónica.
Pon en la olla el arroz japónica, la coliflor y el azúcar moreno, añade 2 tazones de agua y cocina la papilla a fuego lento. Cuando la papilla esté espesa, vierte un poco de aceite de sésamo.
Eficacia: La coliflor tiene el efecto de nutrir el bazo y fortalecer el estómago. Contiene una variedad de nutrientes que pueden promover el crecimiento y el desarrollo y mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado. El consumo regular de esta papilla puede promover la circulación sanguínea y la belleza, hidratar los intestinos, aliviar el estreñimiento y mejorar los síntomas de la osteoporosis. Además, esta papilla es muy adecuada para mujeres jóvenes amantes de la belleza.
Gachas de carne de oca y arroz japónica
Ingredientes: 100 gramos de carne de oca picada, media taza de arroz japónica.
Condimento: cantidades adecuadas de almidón, salsa de soja, pimienta en polvo, vino de cocina y un poco de sal.
Preparación:
Colocar la carne de oca picada en un bol, espesarla con almidón, vino de cocción, salsa de soja y pimienta en polvo y reservar.
Lavar el arroz japónica, ponerlo en una olla con la cantidad adecuada de agua para cocer la papilla, esperar a que hierva y luego añadir la carne de oca picada.
Una vez cocida la papilla, añade sal al gusto y hiérvela 1 o 2 veces.
Eficacia: La carne de ganso es beneficiosa para el qi y el yin, armoniza el estómago y promueve los fluidos corporales. Combinada con arroz japónica para fortalecer el bazo y el estómago, esta papilla de carne de ganso y arroz japónica tiene el efecto de fortalecer el estómago. bazo y qi, favoreciendo los fluidos corporales y saciando la sed. Es adecuado para quienes sufren pérdida de peso, fatiga, somnolencia y pérdida de apetito causada por debilidad del bazo y el estómago.