¿Por qué es bueno beber un poco de vino tinto todos los días?

La gente siempre ha creído que beber con moderación es bueno para la salud, pero los expertos creen que a las personas les resulta difícil entender "moderado" y, a medida que envejecemos, el cuerpo absorbe el alcohol con mayor facilidad y es más sensible a sus efectos, por lo que beber si es bueno o malo es indeciso para usted.

Es posible que hayas escuchado que beber con moderación es bueno para tu cuerpo, especialmente para tu corazón, pero cuando compras cerveza, vino o licor y estás listo para comenzar a beber para tu salud, echemos un vistazo a estas nuevas ideas sobre la bebida a continuación.

En las directrices emitidas por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., el consumo moderado de alcohol se define como no más de un sorbo al día para la mayoría de las mujeres y no más de un sorbo al día para los hombres. Más de dos tazas. . Y a medida que envejece, su consumo de alcohol también debería disminuir. Los estudios han descubierto que a medida que las personas envejecen, absorben el alcohol con mayor facilidad y son más sensibles a sus efectos. Entonces, hace unos años, podías soportar más alcohol que ahora. ¿Por qué es esto?

En primer lugar, a medida que envejeces, la proporción de agua y grasa en tu cuerpo disminuirá, por lo que cada vez se utilizará menos agua para diluir el alcohol. En segundo lugar, a medida que envejecemos, el flujo sanguíneo al hígado disminuirá y la función de las enzimas del hígado no será tan buena como antes, por lo que será más difícil descomponer el alcohol que antes. Las mujeres necesitan una atención especial. La mayoría de las mujeres pueden tolerar menos alcohol que los hombres. La razón principal es que sus cuerpos son generalmente más pequeños, por lo que la cantidad total de sangre en sus cuerpos es menor, por lo que no se puede ignorar ni siquiera una pequeña cantidad de alcohol. Además, el estómago de las mujeres produce relativamente pocas enzimas que puedan descomponer el alcohol, por lo que parte del alcohol ingresa al torrente sanguíneo antes de descomponerse.

Además, las mujeres tienen una mayor proporción de grasa corporal, y la grasa no absorbe el alcohol. ¿El resultado? El contenido de alcohol en sangre de las mujeres es un 75% mayor que el de los hombres si beben la misma cantidad de alcohol.

■¿Cuáles son los beneficios de beber alcohol?

No hay duda de que para muchas personas, beber una pequeña cantidad de alcohol puede hacer que vivan más tiempo y reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas. En particular, aquellos con altas tasas de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes tienen más probabilidades de beneficiarse del consumo moderado de alcohol (una o dos bebidas por día).

Investigadores de la Universidad Estatal de Wisconsin, en Estados Unidos, realizaron una encuesta entre pacientes diabéticos con una edad promedio de 69 años y descubrieron que la probabilidad de muerte por enfermedad coronaria entre estas personas variaba significativamente dependiendo de sus hábitos de bebida. Las personas con diabetes que beben una copa de vino al día tienen la mitad de probabilidades de morir de enfermedad coronaria que las que no beben.

El cuerpo humano absorbe una cantidad moderada de alcohol, lo que ayuda a aumentar los niveles de colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad) del cuerpo; previene los coágulos sanguíneos y reduce la posibilidad de enfermedades cardíacas, diabetes en adultos e isquémicas; ataque.

En el estudio se descubrió que, entre personas de la misma edad, quienes insisten en beber un sorbo de vino todos los días tienen una tasa de mortalidad significativamente menor que quienes no beben. Los expertos creen en general que esto se debe al consumo de alcohol, que disminuye entre los 50 y los 60 años.

Incidencia de enfermedades cardíacas.

■No exageres los beneficios de beber.

Aun así, no cojas la copa de vino con facilidad.

No exageres los hechos anteriores, porque algunos estudios han encontrado que las personas que beben más de tres tragos al día tienen una tasa de mortalidad mucho mayor.

Es importante destacar que nadie sabe exactamente cuánto alcohol es apropiado para ellos.

Sin embargo, una vez que bebes demasiado, los beneficios asociados del alcohol se ven contrarrestados por los efectos negativos asociados.

Este peligro es considerable. Años de investigación han demostrado que la cirrosis, el cáncer de hígado y otros cánceres (como el cáncer de mama, el cáncer de garganta, el cáncer de esófago, etc.), así como la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares hemorrágicos, la osteoporosis y la depresión, pueden estar relacionados con el consumo de incluso un pequeña cantidad Alcohol.

Los siguientes son resultados relevantes de la investigación: Beber dos o tres veces al día.

Las personas con una boca (a veces incluso una o dos) tienen un mayor riesgo de cirrosis; el alcohol aumenta el riesgo de cáncer de mama en las mujeres, incluso si beben solo un poco cada semana. Los estudios han encontrado que las mujeres que beben de tres a nueve tragos a la semana tienen un 50% más de probabilidades de desarrollar cáncer de mama que las mujeres que beben menos de tres tragos a la semana, incluso si beben menos de dos tragos al día en promedio, también pueden causar; cáncer de faringe, cáncer de laringe y cáncer de esófago.

El alcohol tiene otros delitos: afectar negativamente a la inteligencia, el juicio, la coordinación, los reflejos y la memoria del bebedor. El alcohol también puede alterar los niveles de azúcar en sangre, afectar la función sexual y alterar el sueño. Los alcohólicos corren el riesgo de sufrir atrofia cerebral.

■Para beber, realmente vale la pena pensar en ello.

Dado que el alcohol tiene efectos tanto buenos como malos para la salud, ¿cómo saber si es bueno o malo para usted? Para la mayoría de las personas, un sorbo de alcohol al día está bien, mientras que otras deben limitar su consumo a dos o tres sorbos por semana. Si todavía tiene dudas sobre esto, puede hablar con su médico. Y no tome una decisión apresurada sin tener en cuenta su historial médico y su salud actual.

A continuación se ofrecen algunas sugerencias básicas.

Si nunca has bebido, será mejor que no empieces. Porque para ti, los efectos negativos del alcohol pueden superar sus beneficios.

Si bebes ahora, debes controlar estrictamente la cantidad de alcohol que consumes una copa al día (entre cinco y siete copas por semana). Un estudio de Harvard realizado con 22.000 personas demostró que, por motivos de salud cardíaca, la cantidad ideal de alcohol para los hombres es de dos a cuatro sorbos por semana.

Además, hay que prestar especial atención a recordar que no están permitidos los “borracheras”. Un consumo tan concentrado (más de tres tragos a la vez para las mujeres y más de cuatro tragos a la vez para los hombres) no traerá ningún beneficio para la salud y solo aumentará significativamente la probabilidad de muerte prematura. Beber demasiado de una sola vez puede provocar latidos cardíacos irregulares y coágulos de sangre, que son el desencadenante de enfermedades cardíacas. Además, beber más de dos tragos al día puede aumentar la presión arterial, aumentando la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

En términos generales, si goza de buena salud y puede controlar bien su consumo de alcohol, puede beneficiarse de beber, pero si no, realmente debe considerar si beber o no.