¿Por qué a tanta gente le gusta comer tofu apestoso y tofu fermentado?

Por supuesto, este tipo de cosas no son nutritivas y los productos encurtidos como el tofu fermentado también pueden ser altamente cancerígenos. Pero a muchas personas todavía les gusta comer estas cosas, en primer lugar, porque saben realmente delicioso. Si se trata de tofu apestoso, huele igual que el durian, pero sabe bastante bien. Así como a algunas personas no les gusta comer durian, a las personas a las que les gusta comer tofu apestoso les encanta tanto que las personas a las que les gusta no están dispuestas a probar ni un bocado. Lo mismo ocurre con la tofu fermentada. Tiene un sabor muy extraño, pero combina bien con el arroz. Ojalá pudiera comer un plato de tofu fermentada con un trozo de tofu fermentada.

En segundo lugar, el tofu apestoso es sinónimo de nuestros bocadillos locales, especialmente el tofu apestoso de Hunan. Todo el que viaje a Hunan debería probarlo, independientemente de si sabe bien o no, comer este alimento equivale a haber comido. estado en este lugar. El tofu fermentado debería ser un manjar en Sichuan y Chongqing, por lo que mucha gente lo probará cuando viaje allí e incluso se llevará un poco a casa cuando se vaya.

Finalmente, es cierto que los chinos tienen algunos gustos extraños. Por ejemplo, en países extranjeros les resulta difícil aceptar estas cosas. Pero los chinos llevan mucho tiempo comiendo estas cosas raras. Así que está bien aceptar estas cosas, incluso si no son saludables o tienen un sabor extraño.