¿Quién no puede comer cocina Wuta?

La cocina uta es rica en proteínas, grasas, vitaminas, etc. y contiene flavonoides y aceites volátiles. Las personas con deficiencia estomacal y diarrea no deberían comer más.

El valor nutricional de las verduras Wuta:

1. Como verdura verde nutritiva y baja en calorías, las verduras Wuta no solo tienen algunos valores nutricionales de las verduras verdes, sino que también tienen Algunos nutrientes especiales, como calmar el hígado y beneficiar los cinco órganos internos.

2. Las hojas de col uta son gruesas y tiernas, contienen mucha fibra dietética y pueden tener un efecto laxante.

3. Las verduras uta son en su mayoría de color verde oscuro y contienen más caroteno, licopeno, antocianina, clorofila y luteína que las verduras comunes, y tienen un mayor valor nutricional.

La col uta, también conocida como col doblada, col doblada, pino doblado y col negra, es una subespecie variante del género Brassica.

Benial o cultivada como hierba anual, de 30 a 40 cm de altura, toda la planta es lampiña u ocasionalmente tiene setas muy escasas debajo de las hojas basales, la raíz es gruesa, con un cuello de raíz corto en la base; arriba; la parte superior del tallo Hay ramas demasiado crecidas. Las hojas basales tienen forma de roseta, ovoides u obovadas, de 10-20 cm de largo, de color verde oscuro, brillantes, no separadas o con 1-2 pares de lóbulos discretos en la base, obviamente arrugadas, enteras o escasamente crenadas, medias. Las venas son anchas, rayado longitudinalmente y las venas laterales en forma de abanico; el pecíolo es blanco, de 8 a 20 mm de ancho, ligeramente marginal, a veces con pequeños lóbulos, la hoja superior es casi redonda u oblongo-ovada, de 4-10 cm de largo, entera, y acechado.

Racimos terminales; flores de color amarillo claro, de 6 a 8 mm de diámetro; longitud del pedicelo de 1 a 1,5 cm; sépalos oblongos, de 3-4 mm de largo, ápice romo; largas, veteadas y con garras cortas.

La silicua es oblonga, de 2-4 cm de largo, 4-5 mm de ancho, plana, con una nervadura central evidente y venas laterales reticulares; el pico es ancho y grueso, de 4 a 8 mm de largo; El mango es robusto, de 1 a 1,5 cm de largo, con la parte superior extendida o curvada. Las semillas son esféricas, de unos 65438±0 mm de diámetro, de color marrón oscuro, con un nido de malla fina y un hilio evidente. El período de floración es de marzo a abril y el de fructificación es en mayo.