¿Qué tipo de té es Wu Niuzao?
Ji Xiang, que probó el té de primavera por primera vez, nunca antes había probado el té "Wuniu Zaolongjing". Elegirlo este año está estrechamente relacionado con su característica más importante: la "azufaifa". Wu Niuzao es una variedad típica de maduración temprana con una historia de cultivo de más de 300 años y se caracteriza por una germinación temprana. Por lo general, las hojas de té están disponibles a finales de febrero o principios de marzo.
En circunstancias normales, un mes después del lanzamiento de "Wuniuzao", West Lake Longjing y Dongting Biluochun llegan tarde. Si quieres probar el "sabor de principios de primavera" en esta época, ¡debes elegir "Wuniu Zao"! Esta vez, el maestro Chen Gang trajo a Wuniu Zaolongjing de Xinchang, Shaoxing. La calidad del té verde suele estar relacionada con la altitud de la granja de montaña y el nivel de recolección.
El jardín de té Xinchang tiene un entorno geográfico superior. Los cogollos de té aquí son frescos y tiernos, a menudo contienen un alto contenido de aminoácidos y tienen un sabor delicioso. Este Xinchang Wuniu Zaolongjing fue elegido por Jing Zhe y lo probó. Todos decían que era fresco, dulce y suave. Por lo general, cuando bebes té verde, será un poco amargo, pero este básicamente no lo es.
Xinchang Wuniu Zaolongjing tiene tres ventajas principales: hermosa apariencia, rica fragancia y sabor dulce. Puedes echarle un vistazo al té seco de Xinchang Wu Niuzao, que es muy agradable y tierno. La forma estándar de la lengua es un pequeño "kudzu" cuando se miran los cogollos y las hojas al revés. Recuerde, este es el certificado más importante para identificar a Wuniuzao.
Cuando se trata de por qué Wu Niuzao ha sido dañado en el círculo del té, se debe exclusivamente a su excelente calidad y lanzamiento temprano. Algunos comerciantes lo consideran como West Lake Longjing, y han sido "agraviados". en vano. Independientemente de este punto de vista, hace tiempo que vale la pena probar la carne de vacuno negra. Use un vaso abierto para preparar y tírelo. La temperatura del agua es más baja y podrá experimentar mejor el delicioso sabor del té verde. Es adecuado que esté alrededor de 85 ℃. La sopa es de color azul claro, clara y brillante, y muy llamativa.
El aroma tierno, el aroma fresco y el aroma floral durante el proceso de elaboración de la cerveza son continuos y en capas. El sabor es tierno y dulce, con una textura delicada, dulce y fresca, y puedes sentirte lleno de umami después de un bocado. Xinchang Wuniu Zao Longjing es mejor que el mercado anterior, la única desventaja es que no puede soportar el remojo. Pero tiene un sabor delicioso a principios de la primavera de este año, ¡y todavía recomiendo a todos que lo prueben!
Método de elaboración Juego de té: Se recomienda utilizar un vaso de cristal. Dosis de té: 2,5 g de té seco. Dosis de té: También puede utilizar el método de vertido superior o el método de vertido inferior para preparar té. Temperatura del agua de manantial de montaña: 80-90 ℃. Diferentes temperaturas tienen diferentes sabores. Método de almacenamiento: sellado, refrigerado a 0-3 grados.