Por qué se dice que el mango es una "súper fruta"
Investigaciones anteriores han descubierto que los compuestos del mango tienen actividad antiinflamatoria y que su alto contenido de fibra ayuda a la digestión. Una taza de mango es "rica" en antioxidantes y más de 20 vitaminas y minerales diferentes, y también es una buena fuente de fibra. Pero no se ha informado del efecto del mango sobre la flora intestinal, por lo que investigadores de la Universidad Estatal de Oklahoma en Estados Unidos realizaron un estudio.
En este estudio, 60 ratones fueron asignados aleatoriamente a cuatro grupos de tratamiento dietético y se mantuvieron durante todo el estudio durante 12 semanas. Los cuatro grupos son el grupo de control (10 calorías provienen de la grasa), el grupo de la dieta alta en grasas (60 calorías provienen de la grasa), el grupo 1 de la dieta alta en grasas con mango (el mango representa el 1% de la dieta total) y el grupo 2 de mango de dieta alta en grasas (los mangos representan el 10% de la dieta total). Todas las dietas ricas en grasas contienen los mismos nutrientes, incluidos calcio, fósforo y fibra.
Al comparar los cambios en los cuatro grupos de ratones desde el principio hasta el final del estudio, los investigadores encontraron que complementar la dieta alta en grasas con mango reducía significativamente la cantidad de bacterias beneficiosas en los intestinos de los ratones que se perdieron debido a la dieta alta en grasas. Los investigadores concluyeron que este "superalimento" estimula las bacterias intestinales para prevenir enfermedades, y que comer mango puede prevenir la pérdida de bacterias intestinales beneficiosas causada por una dieta alta en grasas.
Las bacterias específicas del intestino pueden desempeñar un papel importante en la obesidad o en sus complicaciones, como la diabetes tipo 2, afirman los investigadores. El profesor Edlarin-Lucas dijo: "Los mangos son una buena fuente de fibra e investigaciones anteriores han demostrado que pueden prevenir la obesidad, reducir la presión arterial y modular la función inmune. Este estudio en animales sugiere que agregar mangos a la dieta puede ayudar a mantener y regular la salud niveles de bacterias intestinales beneficiosas.
Este estudio es una prueba más de que las frutas tropicales nativas del sur de Asia tienen diferentes propiedades promotoras de la salud, lo que los investigadores creen que se necesita más investigación para determinar si los mangos las tienen. el mismo efecto en la flora intestinal humana
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