Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las comidas deliciosas en Linqu? ¿Cuáles son las comidas deliciosas en Linqu?

¿Cuáles son las comidas deliciosas en Linqu? ¿Cuáles son las comidas deliciosas en Linqu?

1. Cordero entero Linqu

El "cordero entero Linqu" es un plato famoso en la provincia de Shandong con una larga historia. En 2011, "cordero entero Linqu" ganó el título honorífico emitido. por la Oficina de Turismo Provincial de Shandong: "Cien delicias imprescindibles en Shandong". ¡Esto demuestra lo deliciosa que es la "oveja entera Linqu"! La cabra entera Linqu utiliza la cabra Jiehei como ingrediente principal y debe ser cabra que tenga más de tres años. viejo. Durante el banquete de cabra entera, los chefs prepararon una variedad de delicias con todo color, aroma y sabor basadas en diferentes partes de la cabra, y le dieron a cada una de ellas un nombre auspicioso.

Hablando de las cabras Linqu, una cosa más que hay que mencionar es que en el oeste del condado de Linqu, hay una zona montañosa, que es una zona montañosa de piedra azul. Las montañas son severas y empinadas, pero allí. Hay muchos tipos de cabras que crecen en las grietas de las rocas. Hay docenas de plantas medicinales chinas naturales preciosas y puras, como Angelica sinensis, rehmannia cruda, Rehmannia glutinosa, Adenophora adenophora, etc. Las cabras negras seleccionadas para la Fiesta de las Ovejas de Linqu a menudo. suba a los acantilados aquí para comer varias plantas medicinales chinas naturales en las grietas de las rocas, beba agua de manantial de montaña con abundantes oligoelementos. Por lo tanto, este tipo de carne de cabra es suave y tierna, baja en grasa, rica en nutrientes y contiene una variedad de oligoelementos que el cuerpo humano necesita. Después de que los humanos comen este tipo de carne de cabra, puede nutrir el bazo y humedecer el. pulmones y fortalecer el cuerpo.

2. Pollo frito Linqu

El "pollo frito Linqu" también es una especialidad local que debes probar. Utiliza pollo de pasto local y selecciona una variedad de especias y hierbas medicinales chinas cuidadosamente seleccionadas. , usa leña para hacer fuego, fríe el pollo y cuécelo en una olla grande al fuego, pero presta especial atención al calor uniforme. De esta manera, las especias, las hierbas y el pollo forman una combinación maravillosa. El pollo frito cocido está lleno de fragancia, el pollo no está viejo ni tierno y sabe muy bien en la boca.

3. Panqueques Linqu

Todo el mundo debe haber oído hablar de los panqueques de Shandong. Como parte de Shandong, los panqueques Linqu son un manjar naturalmente indispensable. Los panqueques de Linqu están hechos de cereales integrales puros. Los panqueques son particularmente finos y crujientes y tienen un aspecto muy delicado. Están llenos de color, sabor y sabor. Los panqueques preparados son muy cómodos de almacenar y llevar. Además, los panqueques son ricos en nutrientes como proteínas, almidón y caroteno, y son ricos en fibra cruda, que puede eliminar toxinas y basura del cuerpo y tener el efecto de desintoxicación y belleza.