La sopa de tofu tres delicias es reconfortante y deliciosa ¿Cómo cocinar tofu sin romperlo?

La sopa de tofu tres delicias es rica en nutrientes, apta para beber en invierno, calienta el estómago y ahuyenta el frío

Hola a todos, estoy muy feliz de volver a encontraros con todos. La comida que les presentaré hoy se llama Sopa de tres tofu frescos. Ahora ya está aquí el invierno y la temperatura ha bajado mucho. Entonces, cuando comemos, debemos cambiar algunos de nuestros malos hábitos alimenticios para que nuestro cuerpo esté más saludable. Aquí podemos optar por preparar una sopa tan nutritiva.

Algunas personas se preguntarán ¿cuáles son las tres delicias de la sopa de tofu de las tres delicias? En realidad, son champiñones, tomates y tofu deliciosos. Beber un plato de sopa nutritiva en invierno no solo puede calentar el cuerpo, sino también el estómago. En esta sopa, el tofu es la materia prima principal. Es muy nutritivo, rico en proteínas y diversos oligoelementos, y estos nutrientes son los. nutrientes que nuestro cuerpo necesita. El contenido de proteínas del tofu es muy alto, por lo que debemos comer más tofu en nuestras vidas. Hoy el editor comparte esta sopa de tres tofu frescos. Si a ti también te gusta, veamos cómo prepararla.

Preparar los ingredientes:

300 g de tofu, 100 g de champiñones, 100 g de tomates, 200 g de sopa espesa, 5 g de sal, 10 g de ajo, 10 g de cebolla verde, cantidad adecuada de aceite.

Pasos de preparación:

Paso 1: Lavar el tofu con agua, luego colocar el tofu en la tabla de cortar y cortar en trozos pequeños. Los trozos pequeños mencionados aquí no son trozos pequeños. Luego saque un tazón pequeño y coloque los cubos de tofu en él para usarlos más adelante. A continuación, lavamos las setas, las cortamos en trozos pequeños sobre una tabla de cortar y las ponemos en un bol para su uso posterior. Luego lava los champiñones, córtalos en cuatro trozos pequeños y reserva. A continuación, procesa los tomates, hierve una olla con agua, pon los tomates en la olla a calentar, luego quita la piel de los tomates y córtalos en trozos pequeños.

Paso 2: A continuación, pelamos y lavamos los ajos y los cortamos en ajos picaditos. Lavar las cebolletas, picarlas en cebolletas finamente picadas y ponerlas en un bol para usarlas más tarde.

Paso 3: Calentar el aceite en una olla, calentar la olla a fuego lento, esperar a que la olla esté caliente, poner un poco de aceite de cocina en la olla, cuando el aceite esté al 70% caliente ponemos el ajo en la olla Saltear hasta que esté fragante. Cuando salga el aroma del ajo, ponemos los champiñones en la olla y los revolvemos. Las setas tienen un aroma especial que resulta muy atractivo. Después de que los champiñones estén cocidos, agregue un poco de agua y continúe cocinando a fuego lento. Después de que el agua hierva, agregue un poco de sopa espesa y déjela hervir.

Paso 4: Después de que la sopa espesa vuelva a hervir, ponemos el tofu en la olla y cocinamos durante unos 5-6 minutos, y luego ponemos los tomates en la olla para que el tofu y los tomates se integren completamente. el sabor de la sopa. Luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos minutos. A continuación, abre la tapa y podrás oler el atractivo aroma. Una vez que hayas hecho esto, básicamente estarás listo para servir. Eso sí, antes de servir, solo espolvorea un poco de sal y cebolla verde picada para decorar.