¿Cuáles son los alimentos básicos?
2. Los fideos se originaron en China y se elaboran y comen desde hace más de 4.000 años. Un método para preparar alimentos moliendo granos o legumbres hasta convertirlos en polvo, agregando agua para formar una masa y luego presionando o enrollando en pedazos, cortando o extruyendo, o amasando, tirando, pellizcando, extruyendo, etc. Se les da forma de tiras (estrechas o anchas, planas o redondas) o de trozos pequeños, y finalmente se cuecen al vapor, se hierven, se fríen, se guisan o se fríen.
3. Alemania (Mill.) Schreeder. ), también conocido como mijo, se conoce como mijo en el norte. El mijo se descascarilla para obtener granos más pequeños, de aproximadamente 1 mm de diámetro. El mijo es uno de los cultivos más antiguos del mundo. Se originó en la cuenca del río Amarillo de China y fue el principal cultivo alimentario en la antigua China.
4. Trigo es el nombre general del género Triticum, y su especie representativa es el trigo blando (nombre científico: Triticum aestivum L.), que es un cereal ampliamente plantado en todo el mundo. La cariopsis de trigo es uno de los alimentos básicos del ser humano. Cuando se muele y se convierte en harina, se puede convertir en pan, bollos al vapor, galletas, fideos y otros alimentos. Después de la fermentación, se puede convertir en cerveza, alcohol, licor (como vodka) o combustible de biomasa.
5. El arroz, también conocido como arroz, es un alimento elaborado a partir del arroz después de limpiarlo, desgranarlo, molerlo y terminarlo. El arroz contiene casi el 64% de los nutrientes del arroz y más del 90% de los nutrientes que necesita el cuerpo humano. También es el principal alimento de la población en la mayor parte de nuestro país.