La carne de cerdo Dongpo tiende a ser sencilla.
Ingredientes:
1500 g de panceta de cerdo, 150 g de cebollas verdes, 10 ~ 15 g de azúcar de roca, 650 g de licor Niulanshan, unas 20 rodajas de jengibre, 150 g de salsa de soja ligera, 30 g de salsa de soja ligera.
Práctica:
Aunque el cerdo Dongpo es delicioso, personalmente creo que lleva mucho tiempo, así que solo lo preparo durante las vacaciones o cuando vienen a casa invitados distinguidos. Si comes solo entre semana, aún puedes preparar algunos platos caseros más sencillos, que te llevarán menos tiempo.
Las opiniones sobre alimentos anteriores son sólo preferencias personales y sirven únicamente como referencia.