¿Con qué se pueden mezclar los hongos del noreste de Yuan para hacer sopa?

Los champiñones silvestres del noreste son deliciosos cuando se usan como guisos de carne y pollo. Después de remojar los champiñones secos, si vas a guisar rodajas de carne, es mejor usar lomo, para que las rodajas de carne queden tiernas y con buen sabor. bien y las rodajas de carne quedarán ligeramente rebozadas. Después de eso, puedes agregar agua y aceite. Agrega los ingredientes, la sopa, los champiñones y luego la carne a la olla.

Para guisar el pollo, primero sumerge el pollo. trozos en agua, escurrir el agua y reservar Poner los trozos de pollo en el fondo de la olla y sofreír un rato Agrega el vino, el vinagre, el jengibre, la sal, también puedes agregar un poco de azúcar y salsa de soja, y luego agrega el. Lo mejor es agregarlo todo de una vez. Después de que la sopa hierva, cocine a fuego lento hasta que la carne esté medianamente cocida. Agregue los champiñones de vez en cuando y finalmente agregue el glutamato monosódico y cocine. Las lonchas de carne guisadas tienen un sabor fresco, mientras que el pollo guisado tiene un sabor más fuerte. Depende de lo que te guste.