¿Quieres saber cuáles son los cuatro alimentos básicos "más potentes" para reducir la carne sin cortar los hidratos de carbono, cuáles son bajos en grasas, saciantes y nutritivos?
1. Maíz La receta para escaldar el maíz es muy recomendable.
Alimento: maíz, azúcar.
Método: Primero lavar el maíz, quitarle las hojas, dejando solo las últimas 1 o 2 hojas, y quitar toda la seda del maíz que se encuentra debajo. Poner el maíz en la olla, agregar suficiente agua fría que el maíz, agregar un poco de azúcar, llevar a ebullición, reducir el fuego al mínimo y cocinar nuevamente por 15 minutos.
Puedes sacar el maíz y comerlo cuando esté húmedo y frío. El maíz al vapor es suave, glutinoso y dulce, especialmente delicioso. No es necesario agregar demasiada azúcar de roca, de lo contrario las calorías se dispararán.
2. La raíz de loto recomienda encarecidamente la fórmula de la torta de zanahoria y raíz de loto.
Alimento: zanahoria, raíz de loto, huevos crudos, chalotas, harina de trigo, pasta de tomate.
Elaboración: Primero limpia y pela la raíz de loto, luego córtala en trozos grandes. Pela la zanahoria y córtala en trozos pequeños.
Ponlo en un recipiente más grande, luego rompe dos huevos en la habitación, agrega una cucharada de harina de trigo y revuelve en una dirección para que espese. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la bandeja para hornear eléctrica y caliente hasta que esté 30% caliente. En este momento, coloca la masa en el molde y extiéndela en pequeños pasteles. Cuando un lado esté dorado, darle la vuelta y freír el otro lado hasta que esté dorado. Cuando las galletas estén cocidas, sácalas en un plato y cubre con salsa de tomate.
3. Receta muy recomendable de boniato: patatas fritas de boniato con sésamo blanco Alimento: boniato, azúcar blanco, sésamo blanco, aceite comestible, almidón de tapioca.
Elaboración: Primero limpiamos y pelamos los boniatos, luego los cortamos en tiras largas y los ponemos en una olla más grande. Luego agregue dos cucharadas de almidón seco al recipiente y revuelva hasta que la superficie del camote esté cubierta con una fina capa de almidón seco.
Pon las semillas de sésamo blancas en el wok y sofríe lentamente a fuego lento. Una vez fritos, se llenarán de emergencias. Vierte el aceite de cocina en la olla y calienta hasta que esté 30% caliente. En este momento meter los chips de boniato y sofreírlos a fuego lento hasta que la superficie se ponga de color amarillo claro, luego sacarlos y freírlos en aceite un minuto más, luego sacarlos y ponerlos en un recipiente. Espolvoree semillas de sésamo blanco cocidas sobre las batatas fritas, cúbralas en una capa fina, mezcle bien y sirva. Cuando estén fríos, estarán listos para comer.
4. Receta de ñame muy recomendada: pastel de ñame
Alimento: ñame, frijoles rojos, frijoles negros, azúcar blanca, agua fría.
Elaboración: Primero limpiamos el ñame, lo pelamos, lo cortamos en trozos de vitrocerámica, lo ponemos en un plato grande, luego lo ponemos en una olla y lo cocinamos al vapor durante 20 minutos. Después de que el ñame esté cocido al vapor, puedes sacarlo y ponerlo en un recipiente.
Muela el ñame hasta obtener puré, agrega una cucharada de azúcar al cuarto, pon los frijoles rojos y los frijoles mungo en la olla y cocínalos temprano, luego agrega los frijoles rojos y los frijoles mungo cocidos y mezcla bien. Usa una herramienta para hacer pasteles de luna para tallar lentamente el patrón que te guste y ponlo en un plato para comer.