Práctica familiar del salmón
1. Espolvorea sal y pimienta negra por ambos lados del salmón, pon mantequilla a fuego medio, no uses fuego alto, la mantequilla se quemará, luego agrega la carne picada. ajo y sofreír un rato, luego bajar el salmón. Freírlo y agregar jugo de limón. Si deseas que el sabor del limón sea más fuerte, también puedes usar un rallador de alambre para rallar un poco de cáscara de limón.
2. Freír durante dos o tres minutos. Cuando veas el color de la piel del pescado, puedes sacarlo y colocarlo en la bandeja para hornear. Forre previamente la bandeja para hornear con papel de aluminio, luego vierta todo el jugo en la sartén y envuélvala con papel de aluminio para que no se salga el jugo. Precalienta el horno a unos 180-200 grados y hornea durante 10 minutos.