Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Zhongshan: no es necesario ir a Chaozhou para comer la auténtica carne de Chaoshan "Baheli Beef Hot Pot".

Zhongshan: no es necesario ir a Chaozhou para comer la auténtica carne de Chaoshan "Baheli Beef Hot Pot".

De hecho, antes de ir allí, tenía muchas expectativas puestas en Bahori. Después de todo, es bastante famoso. Conocida como una vaca al día, tiene carne pura de Shantou y albóndigas de ternera hechas a mano, que son muy auténticas.

Cuando mi hermana llegó a Zhongshan, dijo que estaba muy ansiosa. Si no podía ir a Chaozhou, tendría que comer carne de Chaoshan para satisfacer su hambre.

Bahori está ubicado en el segundo piso de Lihe Plaza en el Distrito Este. No hay ascensor. Subir.

Aunque cada uno está estancado, la sensación general para mí es más como la de un puesto de comida. Al fin y al cabo, las mesas y todo el conjunto tienen la sensación visual de un puesto de comida. No hay una decoración lujosa ni un área exclusiva para fotografías. Quizás esta sea una tienda que depende completamente de la comida para ganar.

El servicio sigue siendo muy bueno y los camareros están muy entusiasmados. Cuando cuidemos a los niños, nos recordarán que la olla de sopa está muy caliente y que no debemos dejar que los niños se acerquen a nada. También arreglé un lugar más cerca del interior.

Como no estoy muy satisfecho con el paquete de compra grupal, creo que sigue siendo rentable utilizar el cupón de la tarde. Ordenate con decisión.

"Olla sopera transparente"

No es porque la olla sopera tenga alguna función, es simplemente porque es barata. Nada especial, sólo unos cuantos callos.

"Carne de res"

La carne de res en diferentes lugares tiene diferentes nombres y está llena de confusión. Finalmente, se llaman tres dedos de los pies, dragón colgante y mango de cuchara. Y no se puede llamar serie. Hablaremos de eso más tarde. Mi favorito es el mango de cuchara. La carne no quedará muy grasa, pero quedará muy tierna al blanquearla y el sabor será más adecuado.

Cuando metas la carne en la olla, recuerda blanquearla durante unos segundos. No temas que quede crudo. Está bien que esta carne quede un poco cruda, pero se volverá desagradable si se blanquea durante mucho tiempo.

"Bolas de ternera desmenuzadas a mano"

Lo más sorprendente son las albóndigas de ternera desmenuzadas a mano, ¡que se puede decir que son las mejores de todo el espectáculo! ! ! ! ¡Debe ordenar! ! !

Es realmente elástico y no engorda ni siquiera después de mucho tiempo de cocción.

Al final las dos hermanas empacamos dos kilos y nos los llevamos a casa, los descongelamos y los comíamos lentamente.

A continuación, presentamos las series en las que no se puede hacer clic. ¡Realmente no es delicioso! ! !

"Aceite de Mama"

En realidad, nunca antes había probado esto y tengo muchas ganas de probarlo. En segundo lugar, el camarero dijo que hay un límite diario, pero que es posible que no lo obtengas aunque lo desees.

Es realmente incómodo comer aceite en el esternón. Es sólo un trozo de carne grasa cocinada y consumida. Es realmente aterrador. Totalmente inaceptable. Te cansarás inmediatamente después de comerlo.

"Río de carne frita mojada"

Este río de carne realmente no es para mí. Hay demasiada agua. Ni siquiera sé si comí fideos para sopa o fideos salteados.

Se ve tan hermoso que casi estoy deprimido.

Siento que solo la gente de Chaoshan lo encuentra delicioso, y los gourmets comunes y corrientes no pueden comer nada delicioso en absoluto.

Al final utilicé dos cupones para pagar la factura, que costaban 80 por persona. No gracias, pero no es una gran sorpresa. Después de todo, la carne de res en Shaxi también es deliciosa. Quiero experimentar la auténtica carne Chaoshan.

Es más, esta tienda siempre tiene una larga cola.