La comida favorita de la gente del noreste es la gente del noreste, pero los del sur no pueden apreciarla. ¿Te gusta?

Se puede decir que la cultura gastronómica de China es extensa y profunda, pero es posible que muchas delicias no lleguen necesariamente a la mesa. Por ejemplo, la cocina nororiental es muy popular en el norte. Tiene un sabor rico y porciones asequibles. , pero en el sur, la cocina del noreste no lo es. Si no lo aprecias, ¡echemos un vistazo a cómo son estos platos del noreste! ¿Tiene alguna comida favorita del noreste?

Pepinillos del noreste

Los amigos que han visto "Country Love Story" también deberían haber descubierto que mientras los personajes de la obra se sienten en el Kang para comer, básicamente tienen un pepinillo. para mojar es solo una variedad de vegetales de hojas verdes crudos, cebollas verdes, zanahorias, tofu seco y pepinos puestos en un tazón, y luego un tazón de miso del noreste. Toda la familia toma las verduras crudas y las vierte en el tazón de miso. La gente del noreste así lo cree. Los pepinillos son deliciosos y combinan bien con el arroz. Sin embargo, los sureños no pueden aceptar este hábito alimentario de comer verduras crudas, y si una persona en la mesa usa un plato de miso, es inevitable que haya saliva de las personas en la mesa en el miso.

Guiso del Noreste

En el Noreste, el guiso es un método de cocción importante, por lo que los guisos son relativamente famosos, y este guiso del Noreste es el mismo. Como el nombre del plato, guisar al azar, guisar al azar. Simplemente cuece varias carnes y verduras juntas, como patatas, berenjenas, frijoles, etc. Básicamente se puede poner cualquier cosa. Sin mencionar el sabor de platos guisados ​​como este, la apariencia por sí sola es suficiente para asustar a la mayoría de los sureños, por lo que el sureño promedio básicamente perderá el apetito después de verlo.

Crisálida de gusano de seda

En el norte, ya sea en los asadores o en los restaurantes al aire libre, la crisálida de gusano de seda es un manjar. La forma principal de comer crisálida de gusano de seda es sofreírla con aceite caliente; de ​​lo contrario, es asarla. La crisálida de gusano de seda es rica en proteínas y la textura es particularmente suave.

Peras congeladas del noreste

Debido a que el invierno en el noreste de China es largo y el clima es muy frío, las verduras y frutas deben congelarse para su almacenamiento a largo plazo. En invierno, las peras frescas se congelan con anticipación, y cuando se quiere comer, se descongelan en agua, luego se pueden cortar con un cuchillo y comerlas.