¿Uzbekistán come carne de cerdo?

Según el sitio web de la Oficina de Información del Consejo de Estado, la mayoría de los residentes de Uzbekistán creen en el Islam y evitan comer carne de cerdo. Me gusta comer carne de res, cordero y caballo y los productos lácteos y el té son indispensables en mi dieta diaria. En banquetes de bodas y banquetes para invitados distinguidos, el pilaf es un plato imprescindible para entretener a los invitados. Por lo tanto, en Uzbekistán no se come carne de cerdo. Y Uzbekistán presta atención a la etiqueta. No puedes rechazar el naan que te ofrece el anfitrión en el banquete. El naan entero no se puede colocar sobre la mesa, ni se puede cortar con un cuchillo, sólo se puede romper con la mano. Cuando se sirve té a los invitados, a menudo se sirve solo medio tazón y luego se agrega más en cualquier momento para mostrar respeto. Los invitados deben tomar el tazón de té con la mano derecha y beber el té en el tazón antes de irse.

El arroz desplumado es la comida favorita y orgullosa de los uzbekos. Los bollos horneados son famosos como el "plato nacional". Las amas de casa expertas rellenan el relleno con cordero, verduras, calabaza y patatas, y pegan los panecillos directamente en la pared interior de una tradicional estufa redonda de barro para hornear. Gracias a la adición de mantequilla a la corteza y al prensado repetido, los bollos horneados se apilan uno encima del otro y quedan crujientes y deliciosos. Gracias al sol y la lluvia abundantes, Uzbekistán también es rico en melón, sandía, uvas, albaricoques limoneros, cerezas, granadas, higos y otras frutas y diversos frutos secos, que se exportan a los países vecinos. Estas comidas deliciosas y económicas son siempre inolvidables.