¿Se pueden hacer bolas de masa de camarones cristalinos sin sal en polvo? ¿Puedes hacer albóndigas de camarones cristalinos sin sal en polvo?

1. ¿Se pueden hacer bolas de masa de camarones cristalinos sin sal en polvo? Sí, no es necesario agregar sal en polvo al hacer albóndigas de camarones cristalinos. En su lugar, puedes usar maicena o fécula de papa. Las albóndigas de camarones de cristal son uno de los bocadillos de las tradicionales casas de té cantonesas. Son tan famosas como las albóndigas secas al vapor, los bollos de cerdo a la parrilla y las tartas de huevo.

2. Cómo hacer albóndigas de camarones cristalinos:

(1) Ponga harina, maicena y la cantidad adecuada de fécula de patata en un recipiente, luego vierta la cantidad adecuada de agua y revuelva. uniformemente y use sus manos para amasar hasta obtener la masa.

(2) Luego cubra con film transparente y déjelo reposar durante unos 65.438+0,20 minutos. Corte los materiales preparados y viértalos en otro recipiente. Agregue los condimentos y mezcle uniformemente. trozos, extiéndalo con un rodillo, luego envuelva los rellenos preparados en una vaporera y cocine al vapor hasta que estén cocidos.