Deliciosas recetas caseras recomendadas para dos tipos de carne de pato

Todo el mundo sabe que la carne de pato tiene un sabor muy delicioso y la carne de pato se puede cocinar de muchas maneras, lo que también es popular entre la gente. Los diferentes métodos tienen diferentes características, a continuación recomendaré dos deliciosos caseros. Recetas cocinadas de carne de pato, con la esperanza de brindarle alguna referencia y ayuda para preparar delicias de carne de pato.

Pato asado con setas shiitake

Ingredientes: Preparar la cantidad adecuada de carne de pato, setas shiitake secas, sal, esencia de pollo, jengibre, ajo, anís estrellado, chile seco, salsa de soja ligera. , salsa de soja oscura, aceite de sésamo, hojas de laurel, espino seco, azúcar blanco, vino tinto, pimienta

Método:

1. Primero escaldar la carne de pato cortada en agua fría, lavar y reserve use hongos shiitake secos. Remoje el cabello en agua tibia.

2. A continuación vierte aceite en la olla, añade la carne de pato blanqueada y sofríe hasta que cambie ligeramente de color.

3. Añade los hongos shiitake, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el azúcar y continúa salteando hasta que estén fragantes.

4. Añade un poco de vino tinto y cocina a fuego lento durante unos 45 minutos hasta que se seque la sopa.

5. Agrega un poco de sal, esencia de pollo y pimienta, revuelve bien y rocía con aceite de sésamo.

Características: La carne de pato asado con champiñones está llena de fragancia, lo que hace que las personas tengan un regusto interminable después de comerla. También tiene muy buenos efectos farmacológicos, especialmente el efecto de eliminar el calor y eliminar el calor interno. muy ideal.

Carne de pato estofada con champiñones del árbol del té

Ingredientes: Prepare cantidades adecuadas de champiñones del árbol del té, carne de pato, pollo en polvo, salsa de soja ligera, aceite mezclado, maicena, pimienta, azúcar, y aceite de sésamo

Método:

1. Remojar los champiñones del árbol del té en agua durante media hora, luego lavarlos y cortarlos en gajos.

2. Lavar la carne de pato preparada y luego batirla con un cono de carne para ablandar la carne.

3. Cortar la carne de pato, ponerla en un plato, añadir una cantidad adecuada de salsa de soja light, maicena, pollo en polvo, pimienta, azúcar, aceite de sésamo, agua y aceite de oliva, mezclar bien y marinar durante media hora.

4. Calentar el aceite en la olla, añadir la carne de pato marinada y sofreír hasta que cambie de color.

5. Añade las setas del árbol del té, sofríe unos minutos y vierte agua hervida fría.

6. Tapa la olla y cocina a fuego lento para que suelte el sabor.

Eficacia: La carne de pato estofada con champiñones del árbol del té es muy deliciosa. Los champiñones del árbol del té y la carne de pato compuestos de esta dieta son ingredientes muy nutritivos. Cuando se cocinan juntos, la nutrición será más suficiente y. También puede tener un efecto antienvejecimiento.

Las formas mencionadas anteriormente de cocinar carne de pato son bastante únicas. No solo son muy deliciosas, sino que también tienen un valor nutricional muy alto y pueden desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la salud. funciones, satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo y disfrutar de un sabor muy delicioso. Espero que la explicación de este artículo pueda ser de ayuda para todos.