¿Cómo cocinar albóndigas al vapor?

1. Primero pon la carne de cerdo molida en la olla, agrega sal y revuelve hasta que quede pegajosa.

2. Luego continúe agregando el pollo en polvo, el azúcar fina y los huevos a la carne de cerdo y mezcle uniformemente. Luego agregue 50 ml de agua en dos tandas, revolviendo mientras agrega agua hasta que la carne la absorba.

3. Luego agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la salsa de soja y el vino de cocción a la carne picada, revuelva uniformemente y luego amase la carne en bolitas.

4. Luego calentar una olla, agregar aceite para ensalada, poner las albóndigas en la olla, sofreír a fuego lento durante unos 4 minutos hasta que estén cocidas, luego escurrir el aceite y poner en un plato.

5. Unte una capa de aceite de cocina en el fondo del plato y coloque las albóndigas en el plato.

6. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla para sostener la rejilla de cocción al vapor.

7. Un plato de albóndigas.