Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Dónde están las ubicaciones aproximadas de los bocadillos tradicionales de Shanghai? Quiero ir a ese callejón.

¿Dónde están las ubicaciones aproximadas de los bocadillos tradicionales de Shanghai? Quiero ir a ese callejón.

Yunnan Road: el restaurante favorito de los shanghaineses es Yunnan Road. No solo el restaurante Chang'an Dumpling, el hotel Jinling, el edificio Sanhe y el hotel Lao Zhengxing hacen un próspero negocio, sino que también hay puestos que venden bocadillos en la planta baja, lo que la convierte en una famosa calle de comida en Shanghai. Los platos más famosos de Yunnan son el pato pekinés y el pato salado de elfo. También hay pasteles de arroz con costillas de cerdo "recién horneados", "pollo hervido de Shaoxing", "bollos al vapor Nanxiang", bollos al vapor Tianjin Goubuli, albóndigas de Shandong, estofado "Viejo Sichuan", etc. Por supuesto, lo más preocupante es el "cordero asado de Xinjiang". Se puede oler el aroma del cordero desde la distancia. Compré un montón de ellos por 2 yuanes, lo que te hace sentir un poco nostálgico cuando sales de Yunnan Road.

Huanghe Road: al girar hacia Nanjing Road, sentirás que has entrado en un sendero forestal, con altos y densos números de puertas de restaurantes que te saludan con frecuencia. Ha entrado en un supermercado gastronómico vibrante y asequible.

Zhapu Road: la famosa calle de comida de Hongkou, adyacente a la calle comercial municipal Sichuan North Road, es la primera opción para banquetes y reuniones de la clase media de Shanghai. Aquí se reúnen restaurantes y restaurantes con características locales. Transporte: No. 100, terminal No. 848 Zhapu Road, No. 63, terminal No. 563 Wusong Road, terminal No. 61 Tiantong Road, pasando por Zhapu Road, Haining Road tiene 6, 13, 14, 17, 25, 25. se detiene. Tiantong Road tiene 19, 65 y 928 estaciones.

Snacks de Shanghai

Bollos al vapor Nanxiang, bollos de champiñones, albóndigas de huevo de paloma, albóndigas de shabu-shabu, pasteles de arroz con costillas de cerdo fritas, cáscara de cangrejo amarillo, albóndigas al vapor con cola de fénix, bollos fritos al vapor , osmanthus Raíz de loto de azúcar, gachas de pollo, pastel de menta, pastel de frijol mungo, pastel frito de mil capas, pastel Taibai, pan frito, pan plano, leche de soja, arroz, empanadas de carne fresca, boca de café. Sopa de frijoles rojos Osmanthus, pastel de cejas de tres alambres, huevos de té de cinco especias, bolas de arroz glutinoso, bollos al vapor cinco-cinco, arroz de los ocho tesoros, bollos fritos al vapor, pasteles de arroz frito, sopa glutinosa con sangre, fideos fríos, fideos con sangre de pollo sopa de tofu con aceite, tres pieles de tofu frescas, fideos Yangchun, pollo vegetariano, pasta de frijoles rojos, algas marinas y pasta de frijol mungo.

Aperitivos de Shanghai: céntrese en:

Yuyuan: arroz de los ocho tesoros, tortitas Ruyi, gofres, tortitas de mantequilla pesadas, tortitas fritas, panes planos, palitos de masa fritos, tortitas de cebolleta, albóndigas de carne y verduras, arroz, pastel de arroz con costillas de cerdo, albóndigas de camarones, etc.

Galería Lvbo: pasteles de arroz con cintura de calabaza, vaporizador de cangrejo Qiao Jiajia: orejas de gato frescas

Patatas fritas Shunjiao, albóndigas de brotes de bambú, verduras de invierno, pasteles de arroz con cerdo estofado.

Gubei Wujiang Road, Yunnan Road: Lukang Town (bocadillos taiwaneses), Banmu Garden (comer pasteles), Din Tai Fung (jaula de carne de cangrejo 43 yuanes/jaula)