El fundador de la marca Shanghai Lao Mo Fang Catering Management Co., Ltd.
Wu Jiabin nació en 1960 en una familia normal y corriente en Jiamusi, Heilongjiang, noreste de China. Se alistó en el ejército en 1979 y se graduó en la Academia del Ejército de Dalian en 1982.
En 1993, Wu Jiabin, que había tenido una carrera militar de 16 años, se enfrentaba a un cambio de carrera en el ejército. Tomó una decisión sin precedentes: se ofreció como voluntario para ser agricultor en el campo, soñando con construir una "aldea del oeste de China" en el noreste y convertirse en un "gran agricultor". Fue muy difícil iniciar un negocio en la aldea de Changhong, en el noreste de China. Logró cierto grado de éxito, pero finalmente fracasó por varias razones.
En 1998, Wu Jiabin, lleno de ideales y anhelos, llegó a la bulliciosa Shanghai con 800 yuanes para empezar de nuevo. Fundó sucesivamente Shanghai Laomoufang Bean Industry Co., Ltd. y Shanghai Laomoufang Catering Management Co., Ltd., y lanzó con éxito el proyecto de cadena de marca "Pot Noodle Bar" en 2006, abriendo un camino para construir una marca de cadena de comida rápida nacional basada sobre el concepto de producción en fábrica. En 2014 se puso en marcha el proyecto "cocina original" y se propuso el concepto innovador de "catering de cambios tecnológicos".