¿Por qué se llama Goubuli Goubuli Steamed Bun Shop? ¿Cuál era su nombre original?

1. Se dice que durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, había un hombre llamado Gui Guiyou en Yangcun, condado de Wuqing, provincia de Hebei. Como era anciano, tomó el apodo de "Hijo del Perro" para proteger a sus hijos, lo que significaba que era tan bueno como un perro. Dog creció rápidamente. Cuando tenía catorce años, fue a Tianjin para estudiar arte y trabajó como camarero en el restaurante Liu's Steamed Food en el borde del Canal Sur de Tianjin. Debido a que los perros son inteligentes y están dispuestos a soportar las dificultades, junto con la cuidadosa guía de los amos, las habilidades del perro para hacer bollos han mejorado enormemente y pronto se hizo famoso.

2. Tres años después, el perro aprendió todas las habilidades para hacer bollos. En ese momento, abrió de forma independiente una tienda llamada "Deju". Inventó una especie de bollo al vapor. Cada moño tiene 18 pliegues fijos con densidad uniforme, como crisantemos blancos. Este tipo de bollos al vapor es muy apreciado por todos y atrae a personas de todo el mundo a comer bollos al vapor. El negocio fue muy próspero y pronto se hizo famoso. A medida que viene cada vez más gente a comer, el perro necesita estar ocupado todo el tiempo, incluso sin hablar con los invitados. De esta manera, las personas que comen bollos al vapor lo llamaban "un perro que vende bollos al vapor e ignora a la gente". Con el tiempo, la gente lo llamó casualmente "Goubuli" y llamó a los bollos al vapor que dirigía "bollos al vapor Goubuli". ¡La gente ha ido olvidando gradualmente la tienda!