¿Dónde se encuentran los mejores y más baratos mariscos del noreste de China?
Esta zona marítima es rica en diversos mariscos, como pepinos de mar, orejas de mar arrugadas, vieiras hawaianas, caracolas, erizos de mar, almejas moradas, cangrejos ermitaños, ostras, etc. Los hemos filmado pescando mariscos antes. La imagen muestra a unos buzos pescando pepinos de mar. El agua del mar es muy profunda y la pesca de pepinos de mar requiere buceo, que es una industria muy peligrosa. También se requiere vigilancia las 24 horas para evitar que los extranjeros roben productos extranjeros.
¿Por qué el marisco aquí es tan delicioso? Debido a que es una masa de agua fría del Mar Amarillo, se encuentra entre 20 y 30 metros por debajo de la superficie del mar. En verano, la temperatura del agua del fondo de la masa de agua fría es de 4,6 ℃ -9,3 ℃. La excelente calidad del agua crea mariscos perfectos. La masa de agua fría puede garantizar que el agua de mar a cierta profundidad en verano tenga una temperatura relativamente baja y un estado de alta salinidad. Esta temperatura del agua es muy adecuada para el crecimiento de cultivos acuícolas de aguas profundas, como vieiras y pepinos de mar, ¡y otros mariscos también son deliciosos!
Se dice que las vieiras más grandes que la mano se pueden comer crudas, las ostras se pueden comer directamente en el barco y las vieiras sin falda también se pueden comer enjuagadas. Esta vieira grande es bastante gorda y hay vieiras más grandes que ésta. Por lo general, no está permitido tocar los pepinos de mar frescos directamente con las manos. Se dice que una operación tan descuidada convertirá el pepino de mar regordete en un charco de agua.
Las ostras, comúnmente conocidas como ostras crudas, se producen en muchos lugares, pero varían en tamaño y variedad. A la gente de Dalian le gustan más las ostras. El estofado de ostras es el mejor y los huevos revueltos también son deliciosos. ¡sabroso!
Los mariscos más llamativos ya están aquí. A la gente de Shenyang le encanta comer cangrejos de mar y todo tipo de mariscos son platos chinos.
¿Adivina qué tipo de marisco es este? Este es un cangrejo ermitaño y los lugareños también lo llaman el monstruo del camarón. Este es el marisco especializado de Dalian.
Los camarones están relativamente frescos, cocerlos al vapor resaltará el sabor, el sabor del mar.
Las semillas de astrágalo están disponibles todo el año, mientras que las gambas pipi sólo están disponibles en primavera y otoño.
Los mejillones son deliciosos e imprescindibles en la comida occidental.
La caracola regordeta se debe a que Dandong está cerca del mar y es rico en mariscos. A los habitantes del noreste también les encanta la barbacoa, y la barbacoa de mariscos de Dandong es una especialidad local. Hay algunas diferencias entre Dandong BBQ y nuestra Shenyang BBQ. Hay similitudes y diferencias.
Pide una variedad de brochetas de marisco fresco, el camarero añade salsa de ajo frito y luego lo hornea todo tú mismo. Caracola a la parrilla, vieiras a la parrilla, arces a la parrilla, huevos de ganso a la parrilla, langostas amarillas a la parrilla, navajas a la parrilla, vieiras a la parrilla y calamares a la parrilla.