¿Cuáles son las recetas de fauces de pescado para personas de mediana edad y mayores?
La cola de pescado es tan famosa como el nido de pájaro y la aleta de tiburón. Es uno de los "Ocho Tesoros" y se le conoce como el "Ginseng del Océano".
1. Mujeres: Para las mujeres amantes de la belleza, la cola de pescado es una buena opción para complementar el colágeno y mantener o restaurar la elasticidad de la piel. La mayoría de las proteínas de la piel humana son colágeno y su estructura de red sostiene la piel, haciéndola tersa, tersa, suave y elástica. A medida que aumenta la edad, la capacidad metabólica del cuerpo se debilita y la piel no puede actualizarse y reponerse a tiempo, lo que eventualmente hace que la piel pierda elasticidad y envejezca, y la piel aparece flácida, arrugada y seca. Por lo tanto, la suplementación oportuna con colágeno puede ser necesaria. restaurar la vitalidad juvenil de la piel.
2. Hombres: Comer cola de pescado puede reponer la esencia y la sangre y llenarte de energía. Es más adecuado para hombres con alta presión laboral y personas que están cansadas del trabajo.
3. Mujeres embarazadas: Durante el embarazo, las mujeres deben guisar la cola de pescado, una persona debe comerla y dos personas pueden complementarla. Con el objetivo de garantizar la buena salud, la buena piel y el buen espíritu de la madre, la piel del bebé estará en buen estado después del nacimiento. Para las madres que están en confinamiento, se recomienda comprar Red Mouth para reponer la sangre y el qi, lo cual es beneficioso para la recuperación del cuerpo.
4. Personas mayores: Huajiao puede aumentar el apetito mejorando la función de digestión y absorción del estómago, prevenir y tratar enfermedades como anorexia, anorexia, indigestión, hinchazón, estreñimiento, etc. Función neurológica del cerebro y mejora la función cerebral y la inteligencia, mantiene la secreción de soporte de las glándulas, previene el retraso mental, el bloqueo de la conducción nerviosa, la reacción lenta, la amnesia senil, etc.
5. Debilidades: La cola de pescado es adecuada como tónico para personas con debilidad física, yin verdadero insuficiente, exceso de trabajo mental y exceso de trabajo.
La cola de pescado es rica en colágeno de alta calidad y vitaminas y se absorbe y utiliza fácilmente. A continuación se muestran algunas recetas cotidianas.
Sopa dulce de cola de pescado:
Ingredientes: 30 gramos de cola de pescado (seda de cola de pescado), un poco de dátiles rojos y la cantidad adecuada de azúcar de roca. (Puede agregar uno o dos tipos de baya de goji, hongo blanco, longan y maní).
Método de guiso: lave todos los ingredientes con agua hirviendo tibia, póngalos en la olla, agregue dos tazones de agua hirviendo agua y hervir a fuego alto. Cocine a fuego lento hasta que se derrita y vierta en un tazón.
Eficacia: Sencillo y rápido, lo más recomendable. Esta receta tiene los efectos de regular la menstruación, promover la circulación sanguínea, nutrir la sangre y aliviar la tos. Es especialmente adecuado para mujeres antes y después del parto, después de una cirugía, aquellas con tos crónica y aquellas que están débiles y anémicas. Si insistes en tomarlo, la nutrición será muy equilibrada, asegurando que te mantengas más joven.
Sopa de fauces de pescado Tianqi:
Ingredientes: 100 g de cola de pescado, 5 g de Tianqi. (También se puede combinar con pollo con huesos negros)
Método de guiso: Lave el Panax notoginseng con agua limpia, tritúrelo, póngalo en la olla junto con la cola de pescado, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo congelada. agua, tapar la olla y ponerla en la olla. Cocinar a fuego medio o bajo durante unas cuatro horas, sazonar con un poco de sal y servir.
Eficacia: debido a que Tianqi tiene el efecto de eliminar la estasis sanguínea y la hemostasia, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, combinado con la cola de pescado que tiene el efecto de nutrir el yin, se convierte en un guiso con los efectos de activar la circulación sanguínea. y eliminando la estasis sanguínea, nutriendo el yin y reponiendo la esencia, y embelleciendo la piel.
Sopa de riñón tonificante de cola de pescado:
Ingredientes: 100g de cola de pescado, 20g de psoraleno, cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.
Método del guiso: ponga la cola de pescado y el psoraleno en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue sal y cocine durante 1 hora, luego agregue el glutamato monosódico.
Eficacia: Tonifica el riñón y repone la esencia, calentando el yang y estabilizando el cuerpo. Adaptarse a la enuresis, espermatorrea, micción frecuente, etc.