¿Por qué no puedes beber té después de comer mariscos?

Debido a que el té contiene ácido tánico, formará calcio insoluble con el calcio de los mariscos. Comer mariscos antes o después de comer mariscos aumentará la posibilidad de que el calcio se combine con el ácido tánico, irritando así el tracto gastrointestinal e incluso causando síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Por lo tanto, es mejor no beber té cuando se comen mariscos y esperar más de 2 horas.

Comer marisco y cerveza puede provocar gota. Es mejor no beber cerveza cuando se comen mariscos. Los mariscos como los camarones y los cangrejos formarán ácido úrico después del metabolismo. El exceso de ácido úrico puede provocar gota, cálculos renales y otras enfermedades. Si comes muchos mariscos y bebes cerveza al mismo tiempo, acelerarás la formación de ácido úrico en el cuerpo. Por lo tanto, no beba cerveza cuando coma muchos mariscos, de lo contrario tendrá un impacto negativo en el cuerpo.

Las gambas blancas no se pueden comer. Cualquier marisco solo se puede preparar en platos al vapor o hervidos en un estado muy fresco. Los mariscos acuáticos se diferencian de la carne en que contienen muchas bacterias resistentes a las bajas temperaturas y la proteína se descompone muy rápidamente. Si se deja en el frigorífico durante mucho tiempo, el contenido bacteriano de los camarones aumentará, la proteína se desnaturalizará parcialmente y se producirán aminas. En cualquier caso, no se conseguirá el sabor, sabor y seguridad de los camarones vivos. y por supuesto no es apto para hervir y comer. Pero los camarones refrigerados se pueden freír o freír a altas temperaturas y aún así pueden quedar deliciosos.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Salud: 8 detalles a los que debes prestar atención si desarrollas cálculos después de comer marisco y beber té.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - ¿Qué no se puede comer con mariscos? Enseñarte cómo quitar el olor a marisco.