¿Por qué algunas personas remojan las frutas en agua durante un rato antes de comerlas?
No es que no se pueda beber agua del grifo directamente, lo mejor es no beberla directamente. De esta forma los factores de seguridad, salud e higiene son relativamente fiables, y además es más "estable y segura". . Productos químicos orgánicos y metales pesados. Cuando sale agua del grifo de la instalación potabilizadora, estos indicadores de prueba deben calificarse, por ejemplo. Como sugiere el nombre, el agua del grifo debe ser agua que se pueda beber directamente o que no necesite ser hervida, entonces, ¿por qué no la bebemos directamente?
Desde la perspectiva de las fuentes de agua, en 2009, la red de monitoreo ambiental de mi país monitoreó 203 ríos y 408 sitios de monitoreo de aguas superficiales controlados a nivel nacional en los siete principales sistemas hídricos del río Yangtze, el río Amarillo, el río Perla, En la sección transversal del río Songhua, el río Huaihe, el río Haihe y el río Liaohe, sólo alrededor del 57,3% de las fuentes de suministro de agua centralizadas cumplen con los requisitos de calidad del agua. El propósito de hervir el agua del grifo es matar los parásitos y las sustancias nocivas en el agua. . Lavar las frutas con agua del grifo es para desinfectar y eliminar los residuos de pesticidas en las frutas. Por motivos de salud, asegúrese de lavar las frutas antes de comerlas.
La mayoría de los posibles factores de riesgo en la superficie de la fruta se pueden eliminar, pero queda muy poca humedad en la superficie de la fruta. Equivale a un proceso de "eliminar grandes riesgos y salir". "pequeños problemas", lo cual no es suficiente para abordar el problema. impacto en la salud humana. Por lo tanto, las frutas lavadas con agua cruda aún se pueden comer con confianza. Beber menos no es ningún problema, el depósito local también desinfecta el agua. Esta es también la razón por la que existen los purificadores de agua. Como su nombre indica, los purificadores de agua eliminan todos los microorganismos y minerales, por lo que todos los nutrientes del agua desaparecen y sirven solo para calmar la sed.
Lavar las frutas con agua del grifo es un método muy económico y práctico. Algunos insecticidas o pesticidas solubles en agua pueden reducir la concentración y los residuos de medicamentos durante el remojo y el enjuague, haciendo que las frutas sean más seguras. Si el agua del grifo está contaminada, no podrá cumplir esta función. Muchos equipos de agua purificada solucionan el problema de tener que hervir agua y proporcionan a las personas agua potable directa. Sin embargo, también hay que tener claro que si hay niños en la casa. En casa, no instale equipos de filtración de agua purificada para evitar que los niños consuman cantidades insuficientes de oligoelementos. Además, recuerde reemplazar el elemento filtrante periódicamente.