Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué algunas máquinas rompe paredes solo tardan un minuto en producir leche de soja? ¿Cuáles son los tabúes al beber leche de soja?

¿Por qué algunas máquinas rompe paredes solo tardan un minuto en producir leche de soja? ¿Cuáles son los tabúes al beber leche de soja?

El rompemuros es una herramienta de cocina utilizada por muchas familias hoy en día. Con el rompemuros no es necesario utilizar máquinas de leche de soja, procesadores de alimentos, exprimidores, etc. y el efecto de uso no es inferior al de otras máquinas. Por ejemplo, la leche de soja que bebemos habitualmente se puede preparar con una máquina rompemuros, basta con cargar los granos y configurar el programa correspondiente. ¡Ahora ven y aprende los conocimientos relevantes conmigo!

¿Por qué algunas máquinas rompemuros sólo tardan un minuto en producir leche de soja?

La elaboración de leche de soja con una máquina rompemuros generalmente se puede completar en 1 minuto, pero si tiene función de calentamiento, puede tardar un poco más. La máquina rompemuros con función de calentamiento calentará la leche de soja y otras materias primas después de molerlas y despulparlas, para que puedas beberlas sin recalentarlas. Si se trata de una máquina rompemuros acondicionadora, no hay función de calefacción, porque la máquina rompemuros acondicionadora no la necesita.

¿Puede una máquina de jugo producir leche de soja?

Una máquina de jugo puede producir leche de soja. Sin embargo, debido a que la cuchilla del exprimidor está diseñada de acuerdo con la dureza de la fruta y la soja es relativamente dura, si desea utilizar un exprimidor para hacer leche de soja, debe remojar las semillas de soja por completo y luego molerlas con un exprimidor. . Los granos deben expandirse y ablandarse; de ​​lo contrario, el exprimidor se dañará fácilmente y se reducirá su vida útil. Se recomienda empezar a remojar la soja la noche anterior, triturarlas y filtrar la okara.

Cuáles son los tabúes al beber leche de soja

1. Azúcar moreno

El azúcar moreno contiene ácidos orgánicos, mientras que la leche de soja es rica en proteínas. Si se mezclan los dos, los ácidos orgánicos del azúcar moreno se combinarán con las proteínas de la leche de soja para producir una "precipitación desnaturalizada", que no favorece la absorción y no es buena para la salud. Por lo tanto, no es aconsejable añadir azúcar moreno a la leche de soja para darle sabor. Si es necesario, agregue azúcar al gusto. Como el azúcar blanco no presenta este fenómeno, se puede utilizar con leche de soja.

2. Batatas y naranjas

El componente principal de las batatas es el almidón, que producirá una gran cantidad de ácido de fruta después de comer, mientras que las propias naranjas contienen más ácido de fruta. Si comes batatas o naranjas mientras bebes leche de soja, el ácido de la fruta que contienen coagulará y desnaturalizará la proteína de la leche de soja, lo que afectará la digestión y la absorción. Por tanto, a la hora de beber leche de soja, no es recomendable comer frutas y boniatos con más ácido.

3. Miel

La miel contiene alrededor de un 75% de glucosa y fructosa y una pequeña cantidad de ácidos orgánicos, mientras que el contenido de proteínas de la leche de soja es superior al de la leche. Cuando los dos se mezclan, el ácido orgánico y la proteína se combinan para formar un precipitado desnaturalizado que el cuerpo humano no puede absorber. Por lo tanto, la miel y la leche de soja no se deben mezclar para beber.