Lo que se necesita para abrir un restaurante de estofados de dos plantas de 130 metros cuadrados, como el personal, cuanto más detallado mejor. Gracias a todos. No tengo experiencia.
Consta de dos plantas, superior e inferior, que pueden ser utilizadas por 60 personas. Si cuentas la mesa por cuatro, no es demasiado. En principio, después de sentarse, las personas abrirán sus sillas y mantendrán una distancia de 50 a 60 centímetros entre las sillas entre las dos mesas. Un piso es suficiente para 2-3 personas, más 3 repartidores de comida, es decir, 10 personas de servicio son suficientes.
No hay problema en la entrada de la comunidad, porque el precio del estofado es relativamente bajo y más gente puede comerlo con frecuencia. Hay muchos buenos restaurantes cerca, lo que naturalmente atraerá clientes a otros negocios. Que puedas hacerlo bien depende de tu habilidad, pero cocinar es un trabajo duro. Tome su tiempo.
Solo recuerde que las ventajas competitivas son las siguientes: el precio, la higiene, el sabor, el medio ambiente y la humanidad se pueden hacer bien, y usted también.