Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué panaderías centenarias hay en el mundo?

¿Qué panaderías centenarias hay en el mundo?

Se dice que la invención del pan es interesante. Hace ya 6.000 años, había un esclavo llamado Moncatanu en Egipto. Después de hornear panqueques durante tres días y tres noches, estaba muy cansado, así que puso la masa en la estufa y se quedó dormido sin siquiera saber que el fuego se había apagado. Me desperté y descubrí que la masa se había duplicado y había nacido el pan. Miles de años después de que los humanos produjeran pan de forma creativa, se desarrolló el pan y personas de todo el mundo utilizaron la sabiduría humana para hacer pan en varios patrones. Y la variedad se puede conservar intacta, lo que probablemente sea algo por lo que las panaderías centenarias de todo el mundo merecen estar agradecidas.

Paul's Bakery

Paul Baker fue fundada en Croix, Francia en 1889. En 1889, Carlomagno Mayotte fundó Paul Bakery, una famosa cadena francesa de panaderías y cafeterías. Venta principalmente de pan, crepes, sándwiches, macarrones, sopas, tartas, café, vino tinto y cerveza. ¿Y una panadería elegante, Latour? e. Paul es el representante del pan francés y es muy cuidadoso en la selección de la harina. Firmarán contratos con agricultores franceses locales para comprar su trigo de invierno. Luego espera un mes después de la molienda para dejarlo madurar. Se dice que cada rebanada de pan de Paul tardó siete horas en elaborarse, sin mantequilla ni azúcar. El calor es muy bajo. Incluso los macarons que son lo suficientemente saludables como para comprarlos están pintados con alimentos integrales. ?

Fábrica de pan y frutas Xie Yu

La fábrica de pan Xie Yu se estableció en 1919 en Johor Bahru, Malasia. En Johor Bahru, hay una antigua calle cultural "Chen Xu Nian Street". Las tiendas y edificios de la calle son básicamente historia viva, y Xie Yu Bread West Village Factory es uno de ellos. El método de elaboración del pan en esta tienda es realmente antiguo. Cocían pan en hornos. Su fachada también es muy tradicional, y ni siquiera los transeúntes se dan cuenta de que aquí hay una panadería. La tostada al carbón de Xie Yu es muy famosa, con varios rellenos para elegir, como pasta de frijoles, coco rallado, maní, Uda, mantequilla, curry, sardinas, pescado de río, queso, bollos pequeños vacíos y bollos grandes vacíos ... pero coco. pan Y la tarta de plátano es la más picante. ?

b? Kerry Weppler

b? CK erei wippler se fundó en Dresde, Alemania, en 1910 00. De hecho, el pan robado en Europa suele ser inseparable de la cultura religiosa tradicional. Por ejemplo, la forma de Stallone simboliza al niño Jesús y contiene varios frutos secos como obsequio para Jesús. Los ladrones alemanes son los más famosos. ¿b? Ckerei Wippler gana el oro todos los años. El 6 de agosto de 1910, Max y Elisabeth Wippler abrieron una panadería, confitería y cafetería en Dresde. Diez años más tarde, agregaron algunas mesas más al patio, que eventualmente se convirtió en un jardín de pasteles pastoral. ¿Ahora? En base a esto, ckerei Wippler hizo algunos pequeños ajustes, como por ejemplo, pastel de helado, pan de heno y pastel de zanahoria...