Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué la leche está en un recipiente cuadrado y la Coca-Cola en un recipiente redondo?

¿Por qué la leche está en un recipiente cuadrado y la Coca-Cola en un recipiente redondo?

Casi todas las botellas de refrescos, ya sean latas de vidrio o de aluminio, son cilíndricas. Pero todos los cartones de leche parecen cuadrados. Los contenedores cuadrados pueden hacer un uso más económico del espacio en los estantes que los contenedores cilíndricos. Entonces, ¿por qué los fabricantes de refrescos insisten en utilizar envases cilíndricos?

Una razón puede ser que los refrescos se consumen principalmente directamente del contenedor, por lo que los costos adicionales de almacenamiento de los contenedores cilíndricos se compensan con el hecho de que se trata más bien de un pesaje manual. No ocurre lo mismo con la leche. La mayoría de las personas no beben leche directamente del cartón.

Si el recipiente de la leche es cilíndrico, necesitamos un frigorífico más grande.

Pero incluso si la mayoría de la gente bebiera leche directamente del cartón, el principio de costo-beneficio sugiere que es poco probable que se venda en envases cilíndricos. Claro, los recipientes cuadrados (independientemente de lo que haya dentro) ahorran espacio en los estantes, pero el espacio ahorrado es claramente más rentable en el caso de la leche que en el de los refrescos. Los refrescos en los supermercados se encuentran en su mayoría en estantes abiertos, son baratos y normalmente no tienen costos operativos. Pero la leche debe almacenarse especialmente en congeladores, lo cual es costoso y tiene altos costos operativos. Por lo tanto, el espacio de almacenamiento en el congelador es escaso, lo que aumenta la rentabilidad de la leche en envases cuadrados.