¿Cuál de los siguientes alimentos se debe cocinar bien? Al cocinar, ponga los alimentos en agua hirviendo durante más de 10 minutos antes de freírlos.

Naturaleza y sabor: de naturaleza suave, de sabor dulce, no tóxico.

Meridianos de regreso: entran en pulmón, bazo, riñón y estómago.

Eficacia: bazo, estómago, pulmón, riñón.

Indicaciones: Deficiencia de bazo y diarrea, disentería crónica, tos forzada, espermatorrea, micción frecuente, sed y prolapso uterino.

Contraindicaciones: No utilizar si se tiene resfriado, fiebre, malos síntomas o depresión gastrointestinal.

Explicación: El ñame fresco es un alimento diario y se puede consumir como verdura. El ñame seco se utiliza como medicina tradicional china. Es esencialmente pacífico. No hay nada malo en comer más ñame. Al freír ñame, primero hierva el agua y luego retírelo de la olla para evitar que se pegue a la olla. ¡Agrega un poco de agua y sofríe!

Otros métodos de cocción son:

1. Cinco Bendiciones

Ingredientes: ñame 1 libra de rebanadas de queso 12 rebanadas de jamón 12 pepinos 3 zanahorias 1 palillo 24 aderezos para ensalada pequeño.

Práctica:

1. Cortar el ñame, el pepino y la zanahoria en tiras, del mismo largo que el jamón.

2. Ponga primero las lonchas de jamón, luego las lonchas de queso, agregue el ñame, el pepino, las zanahorias, rocíe con un poco de aderezo para ensalada y enrolle bien.

Haga rollitos de primavera, inserte palillos en ambos extremos para asegurarlos y luego córtelos diagonalmente en 2 partes.