Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué dices "cortes de pulmón de pareja"? ¿Qué significa marido y mujer?

¿Por qué dices "cortes de pulmón de pareja"? ¿Qué significa marido y mujer?

Las lonchas de ternera de marido y mujer son en realidad cuero cabelludo, corazón, lengua, tripas y ternera de ternera, sin pulmones. Preste atención a la selección de ingredientes, preparación cuidadosa y condimentos. Las rodajas de pulmón de marido y mujer son grandes y delgadas, glutinosas y deliciosas, picantes y deliciosas, tiernas y quebradizas. Es muy apreciado por las masas. Para distinguirlo de otras rebanadas de pulmón, se le llama "rebanadas de pulmón de pareja". Es más particular en cuanto a los materiales utilizados y la calidad mejora día a día. Como a mi familia no le gusta comer despojos de res, usé corazón de cerdo, panceta de cerdo, lengua de cerdo y carne de cerdo. Sabe igual de picante y delicioso. Las características de este plato: color rojo brillante, textura suave y sabor picante.

Cómo hacer Rebanadas de Fei en Pareja

Bubugao

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Prepara los ingredientes.

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La cebolla y el jengibre se cortan en rodajas, se lavan el corazón, los callos, la lengua y el cerdo y se blanquean.

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Escaldarlo y ponerlo en una olla sopera, agregar agua y llevar a ebullición a fuego alto, quitarle la espuma, agregar cebolla, jengibre, anís estrellado, canela y hojas aromáticas.

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Cuatro

Vierta agua con sal, agregue salsa de soja y vino de cocción y cocine a fuego lento durante 1 hora.

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Agregar sal, continuar cocinando durante 1 hora, retirar y enfriar por completo.

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Cortar el corazón, los callos, la lengua y el cerdo por separado.

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Seven

Lava el cilantro y el apio, córtalos en trozos y prepara cacahuetes crujientes.

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Preparar los chiles y los chiles picados, picar el ajo en ajo picado y ponerlo en un bol.

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Nueve

Agrega la salsa de soja, el vinagre, la esencia de pollo y la pimienta y revuelve uniformemente.

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Vierta aceite vegetal en la olla, agregue los granos de pimienta de Sichuan y los granos de pimienta picados y sofría a fuego lento para obtener aceite rojo.

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Vierta en la salsa mientras está caliente para hacer una salsa picante.

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Añadir las rodajas de carne al cilantro y al apio tierno.

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Espolvorea con maní picado crujiente, cubre con salsa picante y revuelve uniformemente.

上篇: ¿Qué restaurante tiene la mejor pizza César? 下篇: ¿Cuál es el caso sin resolver más grande del mundo? Top Diez Misterios del Mundo 1, Jack el Destripador (1888) Jack es sólo un nombre ficticio. ¿Por qué es el número uno aquí? Porque podemos escuchar su nombre en casi todas partes del mundo y hay innumerables libros que describen a Devil Jack. Jack el Destripador era un asesino desconocido. Asesinó al menos a cinco prostitutas en Londres. Sus cuerpos fueron desmembrados y muchos de sus órganos extraídos, lo que sugiere que los asesinos eran médicos o estudiantes de medicina. 2. El hacha en Nueva Orleans (1918-1919) Probablemente era un hombre blanco que parecía particularmente hostil hacia los tenderos italianos. Mató al menos a ocho tenderos italianos. Siempre abre la puerta por la noche y luego mata a machetazos a la persona que duerme con un hacha. Sin embargo, los asesinatos cesaron por completo en junio de 1919, tal vez porque el hombre del hacha murió, y nadie sabe cuál fue su motivo, pero claramente no fue dinero. 3. "Asesinato a la luz de la luna" (1946) está incluido en el libro "Murder Encyclopedia". En la primera mitad de 1946, tres hombres y dos mujeres fueron asesinados en algunos pequeños pueblos de Arkansas. Todos fueron asesinados en una noche de luna llena. Unos días después del último asesinato, un hombre muy sospechoso se suicidó tirándose sobre las vías del tren. 4. El asesino sin cabeza de Cleveland (1933-1937) Debe ser un tipo muy poderoso. Con cada movimiento que hacía, mataba a dos personas al mismo tiempo, luego cortaba sus cuerpos y los mezclaba, ¡tomando sólo sus cabezas! De esta manera, los mismos asesinatos cesaron repentinamente en 1937, probablemente porque el asesino ingresó voluntariamente en un hospital psiquiátrico. El famoso jefe de policía Elliot Ness es el encargado de investigar el caso. Según el análisis, el asesino podría vivir en una casa de una comunidad tranquila. Definitivamente tiene un auto, pero probablemente no tenga esposa ni hijos, o sea gay. 5. Liz Bowden (1892) Muchos creían que Liz cometió un asesinato. Aunque ella nunca lo admitió, el jurado concluyó que no era culpable. Lizzie Bowden, una joven de 32 años, está acusada de matar a su padre y a su madrastra con un cuchillo. Aunque finalmente fue absuelta, se sabía que siempre había guardado rencor a su madrastra y había predicho lo que sucedería el día antes del asesinato. 6. Asesinato de una mujer en un camión en Brighton (1934) Este es también uno de los casos de asesinato más misteriosos. Lo que se suponía que debía resolverse sigue siendo un misterio hasta el día de hoy. El 17 de junio de 1934, un olor fétido emanaba de un camión estacionado junto a la estación de tren de Brighton, lo que despertó sospechas. La policía encontró el cuerpo de una mujer de unos veinte años, que obviamente era una chica mayor por su vestimenta y que estaba embarazada de tres meses. A pesar de los esfuerzos de la policía en todo el Reino Unido, el fallecido nunca ha sido identificado. Todavía aplicó aceite de oliva para prevenir hemorragias. Parece que el asesino es médico. Había pruebas de que el camión había cruzado el Puente de Londres. La policía investigó durante muchos años pero no encontró pistas sobre el asesino ni sobre la identidad del fallecido, aunque ambos hombres podrían pertenecer a la "clase del ocio". La confusión sobre la identidad del fallecido parecía aún más frustrante. El caso fue posteriormente descrito como un "asesinato perfecto". 7. El misterio de la página desaparecida (1947) 1947 65438 + El caso ocurrido en Los Ángeles en octubre es muy interesante desde el punto de vista psicológico. El asesinato fue muy cruel: el cuerpo fue cortado por la mitad desde la cintura y la niña asesinada (Elizabeth Short) fue colgada boca abajo y sometida a diversas humillaciones en vida. La policía nunca encontró al asesino. De hecho, el asesino envió posteriormente una libreta de direcciones del fallecido a la comisaría, y la policía investigó a todos los que estaban en ella, pero fue en vano. Finalmente, la policía descubrió que habían arrancado una página de la libreta de direcciones. 8. El caso Wallace (1931) El caso del asesinato de Julia Wallace se lee como una novela policíaca: ese día, Wallace recibió una misteriosa llamada telefónica que decía que era del club de ajedrez pidiéndole que fuera a una dirección para visitar a alguien. Después de que el Sr. Wallace se fue, su esposa fue brutalmente asesinada en su casa, pero no se pudo determinar el motivo del asesinato. El lugar al que fue Wallace era una dirección falsa. Wallace también fue juzgado, pero un tribunal de Londres lo declaró inocente. Algunos expertos en asesinatos creen ahora que el asesino de la señora Wallace sigue vivo y probablemente todavía vive en Londres. 9. El misterioso caso de Melbourne (1953) 1953 El 12 de septiembre, Shirley Collins, una niña de 14 años que vive en Melbourne, Australia, fue invitada a su primera fiesta para adultos. El chico que la invitó le pidió que se reuniera en la estación de Richmond, no lejos de Melbourne, a las 8 de la tarde. Pero no pudo llegar allí a la mañana siguiente y su cuerpo desnudo fue encontrado a 40 millas de Melbourne. La mataron con una botella de cerveza.