¿Cuáles son las funciones de las tres mesas de burbujas?
El té de Tres Paotai puede aliviar el aburrimiento y nutrir y fortalecer el cuerpo. Es un té dulce para el cuidado de la salud que tiene las funciones de mejorar la vista, mejorar el pensamiento y tener una fragancia refrescante.
Datos ampliados
Cada verano caluroso, beber un tazón de té calma más la sed que comer sandía. En invierno, cuando la gente del noroeste se levanta por la mañana, se sientan alrededor del fuego, hornean bollos al vapor o comen bolas de masa y siempre "raspan" unas cuantas tazas de té.
China es la ciudad natal del té, de norte a sur, tanto dentro como fuera de la Gran Muralla. Hay té en todas las casas y en todos los hogares se disfruta del té. Pedir a los invitados que sirvan té se ha convertido en una virtud de la nación china. Debido a las diferentes ubicaciones geográficas y estilos de vida, las costumbres de beber té también son diferentes. En Gansu, la mayoría de la gente prefiere el té de hierbas "Tres Fortalezas".
Condimentos
El té Sanpaotai tiene diferentes nombres debido a los diferentes ingredientes, y se seleccionan diferentes hojas de té según las diferentes estaciones. En términos de ingredientes, generalmente hay té de ladrillos de azúcar moreno, té verde de azúcar blanco y té Wowo de azúcar de roca. Las personas con mala salud pueden elegir diferentes tés según su condición, como el té Wowo de azúcar de roca para eliminar el calor y aliviar el fuego; las personas con congestión gastrointestinal pueden usar té de ladrillos de azúcar moreno para promover la digestión, pueden usar té de azúcar blanco;
El "Té de los Ocho Tesoros" utilizado para el cuidado diario de la salud incluye no sólo hojas de té, sino también dátiles rojos, bayas de goji, nueces, longans, semillas de sésamo, pasas, frutas en conserva, etc. Cuando el pueblo Hui quiere tapar un tazón de té, primero debe lavar el tazón con agua hirviendo, luego agregar hojas de té y varios ingredientes, verter el agua hirviendo y cerrar la tapa. El tiempo para preparar el té suele ser de dos a tres minutos.
Método de trabajo
1. Hervir el agua en el hervidor a fuego alto, verterla en el tazón de té, sujetar el tazón de té con una pinza y agitarlo suavemente, y comienza a hervir. El agua quemará el tazón de té de manera uniforme.
2. Pon todos los ingredientes en el tazón de té, vuelve a hervir el agua en la olla, viértela lentamente en la taza de té y tápala durante 2 minutos.
3. Cuando bebas, utiliza la tapa del recipiente para sacar suavemente las hojas de té y la baya de goji que flotan en el agua, y bebe con cuidado a lo largo del borde del recipiente.
Materiales de referencia:
Tres fuertes. Enciclopedia Baidu