¿Qué alimentos son buenos para comer durante los días caninos del verano?
"En los días caninos del verano, el sol te pondrá grasoso." En los días caninos del verano, el cuerpo humano suda mucho y consume mucha energía. En el cuidado de la salud, debemos hacerlo. prestar atención a reponer nuestra fuerza física, antipirético y prevenir golpes de calor. Trate de evitar actividades al aire libre bajo luz solar intensa, especialmente durante las altas temperaturas de la tarde. Si debes realizar trabajos o actividades al aire libre, presta atención a reponer agua en cualquier momento. Puedes beber más bebidas frías, agua ligera con sal, sopa de frijol mungo, etc., y al mismo tiempo tomar medidas de protección solar.
En cuanto a la alimentación, se recomienda comer alimentos más amargos, como crisantemo amargo, apio, pepino, melón amargo, hojas de rábano, etc. Estos alimentos contienen aminoácidos, vitaminas, alcaloides, oligoelementos, etc., que tienen múltiples funciones como antibacterianas y antiinflamatorias, antipiréticas y disipadoras de calor, refrescantes y aliviadoras de la fatiga.
Qué comer en la canícula del verano
1. Empanadillas
Es una costumbre tradicional comer empanadillas durante la canícula del verano, porque durante En los días caninos del verano, el apetito de la gente no es bueno y no pueden comer nada, y las albóndigas son un alimento apetitoso en las costumbres tradicionales chinas.
2. Carpa
El clima en verano es cálido y húmedo. Beber un poco de sopa de carpa de forma adecuada puede ayudar a eliminar la humedad, estimular el apetito, ser diurético y reducir la hinchazón. Desde el punto de vista nutricional, la carpa es rica en proteínas, minerales y vitaminas de alta calidad, y es de fácil digestión y absorción. Es apta para todo tipo de personas, incluidos niños, mujeres embarazadas y personas mayores.
3. Anguila Monopterus
Hay un dicho popular que dice que "la anguila en un poco de calor es mejor que el ginseng". Recientemente, la anguila es la más nutritiva. De naturaleza cálida y sabor dulce, tiene la función de tonificar el medio y reponer el qi. Tiene la función de nutrir el hígado y el bazo, eliminar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos. Es mejor comer anguila durante el calor leve. Temporada Puede prevenir la diarrea causada por la indigestión de los alimentos en verano y también puede proteger el sistema cardiovascular.
4. Mejillones de río
La medicina tradicional china cree que la carne de almeja tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, nutrir el yin y mejorar la vista. Los mejillones de río son ricos en proteínas, grasas y calcio. , fósforo, hierro y vitaminas A y B1, B2, tienen efectos sobre el cuidado de la salud del cuerpo humano.
5. Jengibre
A medida que se acerca el pleno verano, muchas personas perderán el apetito, y el jengibre es beneficioso para la digestión y la absorción de los alimentos, y es de cierto beneficio para prevenir el golpe de calor durante el verano. verano. En verano, a la gente le gusta estar fresca y le gustan los ventiladores y el aire acondicionado, que fácilmente pueden provocar resfriados. En este momento, beber un poco de jarabe de jengibre a tiempo ayudará a expulsar el viento y el frío del cuerpo.
6. Melón amargo
El melón amargo es rico en vitamina B, C, calcio, hierro, etc. El melón amargo tiene un sabor amargo, frío por naturaleza cuando está crudo y cálido por naturaleza cuando está crudo. cocido. Los alimentos crudos eliminan el calor y purgan el fuego, alivian el calor y alivian los problemas; los alimentos cocinados nutren la sangre y nutren el hígado, humedecen el bazo y los riñones, pueden eliminar el mal calor, aliviar la fatiga, limpiar el corazón y mejorar la vista, y reponer el qi y fortalecer el yang. . El melón amargo puede aliviar el calor en el corazón y eliminar toxinas del cuerpo. La mejor forma de comer melón amargo es una ensalada fría, que puede retener las vitaminas contenidas en el melón amargo.
7. Semillas de loto
Comer más semillas de loto después de entrar en la emboscada puede disipar el fuego. El corazón es más frágil en climas cálidos y te vuelve fácilmente irritable y triste. . Aunque el sabor del núcleo de la semilla de loto es amargo, puede eliminar el fuego del corazón y reducir la presión arterial. Es adecuado para personas con constitución débil, palpitaciones, insomnio y ensoñaciones. Pero aquellos con heces secas e hinchazón deberían comer menos.
8. Frijol mungo
Las altas temperaturas en la canícula del verano hacen que las personas sean propensas a sudar, lo que hace que el cuerpo pierda una gran cantidad de minerales y vitaminas, provocando problemas internos. desorden ambiental. Los frijoles mungo son ricos en sales inorgánicas y vitaminas. Tomar sopa de frijol mungo como bebida en un ambiente de alta temperatura puede reponer los nutrientes perdidos a tiempo para lograr el efecto terapéutico de "eliminar el calor y aliviarlo".