¿Dónde puedo encontrar auténtico estofado de Chongqing en Shanghai? Por favor preséntalo, gracias.

Piso 23, Heping Plaza, No. 12-20 Shuicheng Road, distrito de Changning (cerca de Hongqiao Road) 62956216

Un restaurante de ollas calientes especializado en champiñones. “Efectivamente, hay muchas variedades de champiñones y son muy frescos”. La sopa de champiñones tiene un sabor “muy especial y delicioso” y es “rica en nutrientes” y “. muy bien". "El té de champiñones rojos es muy refrescante" y "las albóndigas especiales están recién hechas y se comen, y el sabor es muy especial". Los únicos inconvenientes son que "el lugar es demasiado pequeño, hay demasiada gente" y "se siente un poco ruidoso".

Recomendados: hígado de res rojo, albóndigas especiales, arroz frito con champiñones, champiñones viejos, champiñones de oreja de mar y té de champiñones rojos.

2. Huangcheng Gener Shabu-shabu Mutton (Sabor: 24 Medio ambiente: 14 Servicio: 16 Per cápita: 60 yuanes)

No. 297 Wanping Road, distrito de Xuhui (cerca de Zhaojiabang Road). ) 64151329

Primer piso, No. 18 Gaolan Road, distrito de Luwan (cerca de Sinan Road) 53069151

No. 88 Guangxian Road, suburbio de Shanghai (cerca de Shenjian East Road) 64142691

"Beijing Es un restaurante de ollas calientes con "sabor", "cordero fresco y tierno", "sin olor a pescado" y "bastante auténtico en Shanghai". "Es difícil preparar una sopa deliciosa cuando se hierve cordero y otros platos con agua en el fondo de la olla". "La decoración es muy campesina y literata". Sin embargo, "la gente de Shanghai que está acostumbrada a comer una salsa roja espesa y aceitosa" puede encontrarla "un poco desolada".

Recomendados: cordero, bolitas de homenaje, fideos anchos, condimentos especiales, habas confitadas.

3. Torre Jingwang (Sabor: 21 Ambiente: 20 Servicio: 17 Per cápita: 49 yuanes)

Hotel de Hong Kong, No. 503 Wuning Road, distrito de Putuo (cerca de Zhongshan North) Road) 6228897 6222996

"Restaurante de estofado limpio, espacioso y refrescante" "Muy recomendable". El cordero está buenísimo, "se cocina mucho tiempo y no se echa a perder"; muy bien. “La base de la sopa es realmente buena” y “muy singular”. "Pida una base de olla abundante y coma menos platos. Es muy asequible".

Recomendado: base de olla con huesos de repollo en escabeche, cordero, ternera y platos fríos del noreste.

4. Wuji Malatang (Sabor: 20 Medio ambiente: 14 Servicio: 16 Per cápita: 59 yuanes)

Concord Plaza, No. 2066, Nanjing West Road, distrito de Jing'an ( cerca de Zhenning Road), 62480.666666666616

No. 691, Xianxia Road, distrito de Changning (cerca de Anlong Road) 62904518 62915028

Jinhui Garden Plaza, No. 90 Hongsong Road, Shanghai Suburban (cerca de Jinhui Road), 640217906402445

No. 1450, Hongqiao Road, distrito de Changning (cerca de Yan'an Road) 62080118

No. (cerca de la carretera Nanquan). 36860.68686868666

Piso 6 y 7, Centro Comercial Shengdana, No. 387 Nanjing East Road, Distrito de Huangpu 63526892 63526893

No. 31-33, Miaojing Road, Ciudad de Chuansha, Nueva Área de Pudong 58988577

No. 71, Zhapu Road, distrito de Hongkou (cerca de Tiantong Road) 63099698

No. 2, carril 45, Yude Road, distrito de Xuhui (cerca de Caoxi North Road) 64694798

Tian, ​​distrito de Xuhui No. 212 Yaoqiao Road (entre Gengxin Road y Dannan Road) 64271232

No. 88 Xiqin Road, distrito de Xuhui (cerca de Jiankang Road) 64702525

"Restaurante Taiwan Flavor Hot Pot", "Siento la fragancia tan pronto como entro a la tienda". "Lo más distintivo es la base picante de la olla", "la sangre de pato del interior es única", "sabe muy bien". "La cantidad es suficiente", "puedes añadir cantidades ilimitadas de sangre de pato y tofu del fondo de la olla". También puedes llevarte la comida si no puedes terminarla, lo cual es “raro” en Shanghai. "El ambiente es normal", el servicio es "atento" y el negocio es muy bueno.

Recomendados: sangre de pato, tofu, tributo, empanadillas de huevo, tofu de pescado, despojos de ternera, ternera grasa, maíz dulce, malanga, fruta amante.

5. Laifulu Hot Pot (Sabor: 20 Ambiente: 24 Servicio: 19 Per cápita: 79 yuanes)

Segundo piso, No. 1428 Huaihai Middle Road, distrito de Xuhui (cerca de Fuxing) West Road) 64736380

Segundo piso, Oden Bowling Alley, No. 10 Hengshan Road, distrito de Xuhui, China 647465465546

Tercer piso, Baoli Plaza, No. 222 Huaihai Middle Road, Luwan Distrito, 53965572

Es un lugar para comer Excelente lugar por el ambiente. "La decoración es simple y elegante", "tranquila", "sin ruido como los restaurantes de estofados habituales", "los restaurantes de estofados rara vez tienen vajillas tan lindas", para que pueda "comer una comida elegante de estofados". "El sabor es bueno", "la cantidad y frescura de los platos están bien", la carne especial "ha estado blanqueada durante mucho tiempo", "las albóndigas de huevo no están mal", "el condimento es muy fresco". El precio es un poco caro.

Recomendados: ternera densa, panecillos de lamas, albóndigas de huevo de suegra, bolas de tributo y cabeza de pescado seca a la olla.

6. Prairie Sheep (Sabor: 21 Medio ambiente: 14 Servicio: 14 Per cápita: 47 RMB)

No 217, Fujian Middle Road, distrito de Huangpu (cerca de Hankou Road) 636159963616777

No. 285, Shangzhong Road, distrito de Xuhui (cerca de Longchuan Road) 64543077

No. 16, Youyi Branch Road, suburbio de Shanghai (Yang) 66592977

No. 2, Beimen Street, Huinan Town, Shanghai Suburban 68030177

No. 156 Chaohai Road, distrito de Huangpu (cerca de Guomao Road) 63169277 está en construcción.

El restaurante de hot pot es "un poco como Little Sheep", pero "no tan lleno como Little Sheep". Pero "el sabor no está nada mal" y "los ingredientes son más frescos que los de Ovejita". "El fondo de la olla está delicioso y el cordero está delicioso sin condimentar", "el plato no está mal" y "el sabor es especial". "Era bastante barato cuando abrió por primera vez", pero ahora es "cada vez más caro".

Recomendado: oveja de pastizal, bolas de cordero, fideos (fideos de aceite)

7. Ovejita estofada (Sabor: 21 Ambiente: 12 Servicio: 12 Por persona: 50 yuanes)

No. 880-888, Baoshan Road, distrito de Hongkou (cerca de Tongxin Road) 65401177

No. 456 Gubei Road, distrito de Changning (cerca de Maotai Road) 62341717

Mudanjiang Road, Baoshan, suburbios de Shanghai No. 1588 (cerca de Linbao Road) 56121717

No. 777 Jiangning Road, distrito de Jing'an (cerca de Haifang Road) 52891717

No. 169 Nandan Road, distrito de Xuhui (cerca de Wending Road) 64381717

No. 1390 Lujiabang Road, distrito de Huangpu (cerca de Manufacturing Bureau Road) 63151717

No. (cerca de Ashan Road) 50901717

No. 1679 Huangxing Road, distrito de Yangpu (cerca de Quanguo Road) 55061717.

No. 33 Caobao Road, distrito de Xuhui (cerca de Caoxi Road) 54481717

No. 648 Songhuizhong Road, distrito de Songjiang, distrito suburbano de Shanghai (cerca de Guyang Road) 57820177

Segundo piso, apartamento para estudiantes de Maritime College, No. 1606 Pudong Avenue, Pudong New Area (cerca de Minsheng Road), 50931717.

No. 141 Lanxi Road, distrito de Putuo (cerca de Guixiang Road) 6221717

No. 228 Longsheng Road, Shanghai Suburban Petrochemical Company (cerca de Mengshan Road), 67241707

Distrito de Zhabei No. 818 Linfen Road (cerca de Pingshun Road) 66981177

No. 423 Xintan Road, Shanghai Suburban (entre Shenxi Road y Xihuan) 54951117

No. , Nanhui, Shanghai Suburban 68111177

Como sugiere el nombre, "el cordero no tiene nada que decir" es la evaluación de la mayoría de los comensales. La característica más importante es que no se pega a los ingredientes pequeños, "muy característico en una olla caliente", por lo que "no es adecuado para amigos con gustos pesados". "Siempre esperando mesa" por lo que "se recomienda reservar". "El ambiente es ruidoso", "Apto para comer", "Si te gusta la vivacidad, quizás quieras probarlo", "Tiene la atmósfera de comer estofado".

Recomendados: Cordero graso, carne envuelta de cien páginas, fideos mongoles, ternera y setas enoki.

8. Restaurante Donglaishun (Sabor: 20 Ambiente: 11 Servicio: 13 Per cápita: 67 yuanes)

No. 9, Sinan Road, distrito de Luwan (cerca de Huaihai Middle Road) 53064407 53068770

“Muy auténtico cordero-shabu-shabu de Beijing” y “no es diferente de Beijing”. "Olla de carbón con sopa clara", "cordero fresco y tierno", "no podrido después de cocinar durante mucho tiempo, no viejo después de cocinar durante mucho tiempo".

Aunque es un poco caro, está riquísimo y muy cómodo de comer. Enjuague bien la carne y no olvide beber un plato de sopa Sanmo. Muy sabroso. Significa "el lugar es difícil de encontrar" y "el ambiente no es bueno".

Recomendado: shabu-shabu de cordero, brochetas de cordero, rabo de cordero, chuletas de cordero, condimento de flor de cebollino.

9. Xiangyangtun (Sabor: 21 Medio ambiente: 20 Servicio: 15 Per cápita: 73 yuanes)

No. 2973, Hongmei North Road, suburbio de Shanghai. nbsp (cerca de Wuzhong Road) 64062244

“Es un famoso restaurante de estofados en el norte” y “auténtico cordero-shabu-shabu”, que sabe bien. El condimento es muy especial, con grandes trozos de pasta de sésamo mezclados. La sopa del fondo de la olla también es buena. "Parece como comerla en casa". "Todo el hotel transmite a la gente una sensación de nostalgia". "Se siente único sentarse en el Kang y comer estofado de carbón".

Recomendados: condimentos, cordero, fideos con salsa de soja.

10. Chongqing Dezhuang Hot Pot (Sabor: 20 Ambiente: 13 Servicio: 14 Per cápita: 52 yuanes)

No. 659 Fengyang Road, distrito de Huangpu (cerca de Shimen Road) 62713080

Tongguo, "probablemente el estofado de Chongqing más auténtico de Shanghai". "La sopa roja es bastante fresca, la sopa de champiñones es bastante fresca y las guarniciones también son frescas, especialmente los callos, que duran mucho tiempo. También es muy barato y la ubicación es conveniente".

Recomendados: Sopa de champiñones, callos, fondo de olla roja.

11. Huixianglou (Sabor: 19 Medio ambiente: 18 Servicio: 14 Per cápita: 54 yuanes)

No. 1943 Huashan Road, distrito de Xuhui (cerca de Guangyuan Road) 64475798

Es "uno de los restaurantes de hot pot con mejor ambiente", "relativamente moderno", "limpio y no ruidoso". "Ingredientes frescos", "procesamiento fresco", "variedad", "delicioso". El fondo de la olla es "suficiente pero no caro" y muy asequible. El servicio es "muy bueno", "muy proactivo y con buen sentido del servicio". Vale la pena volver a visitarlo.

Recomendados: base de olla de carne de conejo, cangrejo de río, base de olla de huesos, tofu de los ocho tesoros y albóndigas de huevo exclusivas.

12. Olla caliente de intestino de ganso fresco de Dios codicioso (Sabor: 20 Ambiente: 10 Servicio: 12 Per cápita: 45 yuanes)

No. cerca de Duolun Road) 56960090

No. 860 Caoyang Road, distrito de Putuo (entre Qiaofeng Road y Lanxi Road) 52660546

Olla caliente con ganso, por supuesto, hay muchas otras bases de ollas para elegir entre. La base de la sopa es fragante y deliciosa. "Enrolla las tripas de ganso durante 10 segundos y luego recógelas. Quedan muy crujientes". "Sabe muy bien". La carne de ganso también es muy fragante y vale la pena probar los tres tesoros de la carne de ganso. Aunque la "decoración no es buena", sigue siendo un buen restaurante de ollas calientes.

Recomendados: fondo de olla exclusivo, tripas de ganso, tres tesoros de ganso y alas de ganso.

13. Suwu Muyang (Sabor: 18 Medio ambiente: 14 Servicio: 16 Per cápita: 42 yuanes)

No 277, Wuxing Road, distrito de Xuhui (Zhaojiabang Road) 54667777

No. 2422 Xietu Road, distrito de Xuhui (cerca de Wanping South Road) 64689937

No. >1558 Daduhe Road, distrito de Putuo (cerca de Bei City Road) 62653777

Un "restaurante de estofado popular" con "muy buena relación calidad-precio" y "bastante bueno en general". Se proporciona leche de soja gratuita, que está "deliciosa". "Varios condimentos son infinitamente deliciosos", y el formato DIY es "delicioso y divertido". El fondo de la olla sabe bien, hay muchas cosas dentro y la sopa está muy fresca.

Recomendado: fondo de olla con champiñones reales, leche de soja, condimentos, cordero

14. Olla caliente con cabeza de pescado (Sabor: 19 Ambiente: 13 Servicio: 13 Per cápita: 66 yuanes)

No. 2222 Sichuan North Road, distrito de Hongkou (al lado del parque Lu Xun) 56669111

No. 537 Maotai Road, distrito de Changning (al lado de Shuicheng Road) ha sido cerrado.

La carretera No. 360 Damuqiao (Xietu Road) en el distrito de Xuhui ha sido cerrada.

La carretera No. 850 Quyang (Zhongshan North 2nd Road) en el distrito de Hongkou ha sido cerrada.

Nº 227 Rushan Road, nuevo distrito de Pudong (Fushan Road) 68757979

Nº 400 Guilin Road (Tianlin Road), distrito de Xuhui 64085118

Este Sichuan El restaurante de estofado es "un gran lugar para comer cabezas de pescado", "el estofado de cabeza de pescado es tan delicioso" e incluso "atrajo a muchas personas que antes no comían cabezas de pescado". "Los ingredientes son frescos" y "la cabeza del pescado es particularmente tierna y no se puede cocinar demasiado". Recomiendo especialmente la cabeza de pescado picante. El fondo de la olla es "pimiento especial", por lo que "no es fácil enfadarse".

El condimento es "muy singular" y "con un sabor muy de Sichuan". El ambiente es limpio, pero "el precio es relativamente caro".

Recomendado: cabeza de pescado limpia, remojo de pescado, olla de tomate, cabeza de pescado picante.

15. Ovejas mundialmente famosas (familia de pastores originales) (Sabor: 18 Ambiente: 12 Servicio: 12 Per cápita: 42 RMB)

No. , distrito de Xuhui (Qinzhou Road) 64840333

No. 279 Zaoyang Road, distrito de Putuo (cerca de Jinshajiang Road) 52710897

No. 789 Baotou Road, distrito de Yangpu (cerca de Kailu Road) sido cerrado.

No. 437, Xianxia Road, distrito de Changning (cerca de Shuicheng Road) 62338599 Abierto las 24 horas.

Nº 325, Shendong Road, zona suburbana de Shanghai (cerca de Shentan Road), 54951817.

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No. 190-192, Huancheng Road, distrito suburbano de Shanghai (cerca de Songdong Road) (cerca de Songdong Road) 18966.868668686616

No.

Nueva Área de Pudong No. 279 Pudong Avenue (cerca de Laoshan East Road) 68877117

Es conocida como "una gasolinera para hombres y un salón de belleza para mujeres", pero parece para ser "más adecuado para hombres a los que les gusta comer carne". El cordero especial es "fresco y no tiene olor peculiar", y "las chuletas de cordero asadas y las piernas de cordero asadas también son muy fragantes". "El fondo de la olla tiene un sabor fuerte" e "incluso se omite la salsa para mojar"; el pastel y el té con leche también saben bien. El precio es "mucho más barato que en otros lugares", no es de extrañar que sea "muy popular".

Recomendados: Chuletas de cordero, muslos de cordero asados, cordero, fideos mongoles, pastel de Mongolia Interior.

16. Three Bone King Hotpot (Sabor: 20 Ambiente: 12 Servicio: 13 Per cápita: 40 RMB)

No. 879, Zhaojiabang Road, distrito de Xuhui (cerca de Wanping South Road). ) 64690312 64682289

No. 141, Anbang Road, Dongzhu, distrito de Changning (entre Zhenning Road y Jiangsu Road) 62257590 6252041

No. cerca de Nanjing West Road) 62470646

“El estofado de huesos es el mejor aquí”, “sabe bien”, “la sopa está deliciosa” y la ración es grande. "Es adecuado que vaya mucha gente, de lo contrario sería un desperdicio". "La carne de cerdo refinada y crujiente también es buena", pero el ambiente no es muy bueno, "el aire acondicionado no es potente" y "el suelo está un poco aceitoso". Pero sigue siendo muy popular, por lo que es mejor orientarse antes de ir.

Recomendado: cazuela de huesos, carne crujiente

17. Olla caliente Yiqunlou (Sabor: 19 Ambiente: 13 Servicio: 12 Per cápita: 48 yuanes)

Changning No. 1100 Hongqiao Road, distrito de Xuhui (cerca de Zhongshan West Road) 62091717

No. 130 Tianyaoqiao Road, distrito de Xuhui (cerca de Nandan Road) 64645757

Acer Plaza, No. 207 Hongqiao Road, distrito de Xuhui 64077177

170 Chengjiaqiao Road, distrito de Changning (cerca de Yan'an West Road) 64654777

“Sabe bien”, “la cazuela de huesos es famosa” y “ tiene todos los ingredientes”; la selección de “condimentos” es amplia, “Puedes mezclar y combinar como quieras" y "Puedes usarlo en cantidades ilimitadas". "Lugar limpio" significa "demasiado lleno" y "demasiado ruidoso". “El servicio no es muy bueno” “El precio es un poco caro”. Pero "el negocio está en auge" y "hay largas colas cada vez que voy".

Recomendado: olla de huesos, condimentos, olla de sopa de champiñones

18 Yuan de hielo y fuego (Sabor: 18 Ambiente: 19 Servicio: 16 Por persona: 67 RMB)

3.er piso, No. 160, Chengdu South Road, distrito de Luwan (Huaihai Middle Road) 53829797

No. 1325, Sichuan North Road, distrito de Hongkou (cerca de Wujin Road) 63091207

Tiene un "buen ambiente para comer estofado", "No es tan complicado como los restaurantes de estofado normales", por eso se llama "estofado de cuello blanco". "Buena ubicación", solía ser muy conveniente. Como restaurante de ollas calientes, el precio es "muy caro" y "no se lo puede permitir". Afortunadamente, "el sabor es bueno y hay muchas variedades"; especialmente las especias, puedes mezclarlas según tus preferencias, son únicas y merecen una visita.

Recomendado: cazuela de huesos, secreto de ternera, albóndigas Sixi, condimento (mantequilla de maní), fondo de olla de pescado en escabeche.

19. Nanhua Hot Pot (Sabor: 17 Ambiente: 14 Servicio: 12 Per cápita: 50 yuanes)

No. 355, Changshou Road, distrito de Putuo (cerca de Changde Road) 62275085 62996117.

No. 1975-1985, Sichuan North Road, distrito de Hongkou (Changchun Road) 56665579 56660397

No. 858 Loushanguan Road, distrito de Changning (Yuping South Road) 52062777 52063777

No. 20 Zhengdan East Road, distrito de Yangpu (Yangguo Road) 65305577 65306677

No. restaurante de ollas calientes". "La calidad es estable y la primera opción entre los platos calientes en general". “El sabor es auténtico” y “todo es fresco y abundante”. La base de olla tiene “gran variedad de platos y buen gusto”. Particularmente recomendados son los condimentos caseros de Huanan. El ambiente es "relativamente limpio" y la tienda Wujiaochang está "decorada como un restaurante occidental", pero "no tiene habitaciones privadas", es "un poco ruidosa" y es "más adecuada para personas a las que les gusta la vivacidad". "El precio es moderado", por lo que la popularidad es "extremadamente popular" y "a menudo hay que esperar mucho tiempo en la cola", "es mejor reservar los asientos con anticipación".

Recomendado: condimento (salsa shacha), ternera grasa, ternera densa, fondo de olla de hueso de cordero, bolas de tributo, albóndigas de huevo.

Entorno adecuado: grandes grupos de amigos reunidos, cenas familiares.

20. Olla caliente tailandesa a la parrilla (Sabor: 17 Ambiente: 19 Servicio: 14 Per cápita: RMB 67)

Segundo piso, Torre Sur, Hong Kong Plaza, No. 283 Huaihai Middle Road, Luwan District, 63907006

Sabor tailandés. "La combinación de estofado y barbacoa es muy fresca y puede satisfacer los diferentes gustos de todos", "el fondo de la olla de curry es delicioso", "único", "el bistec a la parrilla es delicioso"; pero quizás algunas personas piensen que es "demasiado fuerte" después de una comida, "el sagú es excelente" y "la fruta es muy refrescante". "El estofado todavía es un poco caro", pero "las bebidas son baratas". "El ambiente es bueno", "el diseño en negro es un poco misterioso", "muy artístico".

Recomendado: base de olla de curry, salsa, sagú, filete