¿Puedo comer chucrut del noreste después de guisarlo durante una hora?

No.

El guiso de chucrut del noreste debe guisarse durante mucho tiempo, 2-3 horas, para que los sabores del chucrut y la carne se integren completamente y el sabor sea más delicioso. Si solo desea probar el sabor del guiso de repollo en escabeche del noreste, primero puede poner el repollo en escabeche y la carne en una olla u olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento. y cocine a fuego lento.