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¿Cómo cocinar fideos en sopa picante del noreste?

En invierno, es fantástico elegir un plato de sopa de fideos caliente con sopa picante del noreste. Hay una forma determinada de hacer deliciosos los fideos de sopa picantes Hu del noreste. Por ejemplo, hacer sopa es fundamental. Mucha gente simplemente no come la sopa, lo que hace que los fideos de la sopa picante del noreste no tengan un sabor tan auténtico. Esto requiere atención. Entonces, ¿cómo se preparan generalmente los fideos con sopa picante del noreste?

Cómo cocinar fideos en sopa picante del noreste. Prepare fideos frescos, huevos crudos, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo y rodajas de jengibre viejo. Al cocinar, primero lave las cebolletas y córtelas en gajos, triture dos huevos, agregue sal al líquido del huevo y corte un trozo de jengibre, agregue un poco de aceite a la olla, hierva el aceite y vierta el huevo; verter el líquido en los huevos fritos, sacarlo; agregar un poco de aceite, sofreír el jengibre en el aceite, verter la cebolla y sofreír, verter la sopa de huevo y sofreír un rato; cocina hasta que se absorba el sabor (el agua puede ser un poco más que la sopa). Cocine durante unos cinco minutos, luego vierta en un tazón de fideos y agregue sal, esencia de pollo y aceite de sésamo. Cocine los fideos en otra olla. Cuando los fideos estén listos, colóquelos en un tazón de fideos lleno con cebolla verde y sopa de huevo, espolvoree con fideos de arroz aromáticos y los fideos de sopa picantes del noreste estarán listos.

O picar las cebolletas y reservarlas. Llevar la olla a ebullición, añadir un poco de aceite y dejar hervir. Después de que hierva el aceite, agregue la cebolla verde picada, saltee hasta que esté fragante y luego agregue la salsa de soja. Agrega agua al azar en la olla y agrega 1 litro de agua. Después de que el agua hierva, agregue el repollo rallado. También se pueden agregar otras verduras como espinacas, lechuga, etc. según sus preferencias. Luego agregue los fideos. Al cocinar fideos, tenga cuidado de usar palillos para mover los fideos y evitar que se peguen al fondo de la olla. Agrega sal y esencia de pollo y cocina por unos 5 minutos, pero ajusta el tiempo de cocción según el grosor de los fideos, y luego agrega los fideos.

La sopa de fideos picante del noreste es un alimento muy delicioso, especialmente en invierno, comer un plato de sopa de fideos picante calentará todo tu cuerpo. Beba un plato de sopa de fideos caliente cuando esté resfriado. Muchas personas se sentirán mejor después de sudar por completo. Al preparar sopa de fideos caliente, puede prepararla a su gusto, ya sea sopa de fideos clara o sopa de fideos mixta, es muy deliciosa. La diferencia entre un wok y un no wok es si se usa salsa de soja o salsa de soja.

¿Cuáles son los métodos para elaborar fideos? Fideos de Chongqing. Ingredientes: 200 gramos de fideos, 50 gramos de colza, 10 gramos de cilantro, 20 gramos de verduras de invierno y 20 gramos de mostaza. Al cocinar, agregue cebolletas y jengibre a los huesos de cerdo y cocine por 1 hora. Coloque los fideos con chile y las semillas de sésamo en un tazón pequeño. Calienta la olla al 60% de fuego, vierte el aceite caliente en el tazón de chile, revuelve uniformemente y se convierte en chile aceitoso. Agrega el maní a la olla y sofríe, tritura el maní frito y reserva. Tome un tazón y agregue la cebolla verde picada, el ajo, el jengibre en polvo, la pimienta en polvo, las verduras de invierno, la mostaza encurtida, el maní picado, la salsa de soja, el vinagre, el aceite de chile y el aceite de sésamo. Vierta agua en la olla, hierva, agregue los fideos y cocine, luego agregue la colza lavada. En un bol, agregue el caldo de huesos cocido. Enjuague los condimentos, coloque los fideos en tazones de sopa y espolvoree con cilantro.

Sopa caliente de fideos con tomate: Lavar los tomates y el cilantro; cortar los tomates en trozos pequeños; cortar el cilantro en trozos, picar las cebolletas y romper los huevos en un bol; wok y calentar el aceite. sofreír la cebolla verde picada hasta que esté fragante; verter los tomates en la olla y sofreír cuando los tomates se ablanden y se conviertan en jugo, agregue sal, un poco de salsa de soja y suficiente agua; después de que el agua hierva; después de que los fideos estén cocidos, rómpalos en pedazos. Vierta la mezcla de huevo en la olla y espolvoree un puñado de cilantro antes de cocinar.