¿Por qué Zibo Barbecue se ha convertido en un manjar de celebridades de Internet?
La popularidad de Zibo Barbecue no se produjo de la noche a la mañana, sino que se encendió gradualmente después de muchas comunicaciones en línea. También hay razones como la atmósfera única y la tolerancia de esta ciudad, su rica comida y su patrimonio cultural que la han sacado del círculo.
1. A diferencia de las "brochetas" de otros lugares, Zibo Barbecue es una de las pocas ciudades que conserva pequeñas estufas independientes de carbón puro y barbacoa de humo.
En Zibo Barbecue, cada mesa estará equipada de serie con un pequeño fogón. Después de que el camarero entregue los kebabs a medio cocer en la mesa, los clientes deberán procesarlos ellos mismos: en el pequeño fogón, el The. Las brochetas de carne chisporrotean con aceite. Envuélvelas en un panqueque pequeño, lame la carne, agrega las cebollas verdes crujientes de Shandong y espolvorea con tu propia salsa picante y otras salsas para comer. Por eso hay un chiste local en Zibo que dice que "cuando tres personas están juntas, debe haber un maestro del kebab".
2. Su característica más importante es que la trinidad de pequeños panqueques, cebollas verdes y brochetas de carne crea un rico sabor en un solo bocado. Este método de comer que es diferente de otras barbacoas es lo que hace que Zibo Barbecue sea excepcional. .
No te fijes en estos sencillos pasos, de hecho, el conocimiento propio de la gente de Zibo está en todas partes. En primer lugar, permite a los comensales tener una experiencia de barbacoa inmersiva, lo cual es divertido; en segundo lugar, pueden controlar el calor de la barbacoa según su propio gusto y, por último, puede ampliar el tiempo de consumo del cliente.
3. Además, es este método de barbacoa en Zibo el que se adapta a la búsqueda de estilos de vida tradicionales y la "cultura local" de los consumidores jóvenes. A través de la difusión de las redes sociales, desencadenó el nivel de "fenómeno" del consumo. tendencia. "Todavía es un grupo de consumidores jóvenes el que está creando nuevas tendencias de consumo y guiando nuevas ideas en la vida".
Por último, la cocina de Shandong es la primera de las ocho cocinas principales, y la cocina de Zibo Boshan es la primera. cuna de la cocina de Shandong.
La larga y profunda cultura alimentaria añade confianza a Zibo Barbecue. Por ejemplo, las galletas estándar de Zibo Barbecue son en realidad la propiedad intelectual de la comida tradicional de Zibo. Después de todo, Zhoucun Shaobing ya se ha convertido en un patrimonio cultural intangible nacional.
Resumen:
En resumen, no es difícil ver que la moda de las barbacoas de Zibo está estrechamente relacionada con su propio sabor distintivo, que crea una experiencia de consumo inmersiva y que estimula las papilas gustativas. . De hecho, el pensamiento y el tráfico de Internet también están acelerando el surgimiento de Zibo Barbecue. Entre ellos, está la ayuda de los bloggers estrella del tráfico, y también surge de la comprensión precisa del tráfico por parte de Zibo.