¿Por qué la Copa Borgoña tiene una barriga grande?

Borgoña: Copa esférica barrigón. El vino tinto de Borgoña tiene un rico aroma afrutado y una amplia gama de fluidez en boca. La copa esférica permite que el vino tinto de Borgoña fluya primero hacia el centro de la lengua y luego se extienda en todas direcciones, permitiendo que los sabores afrutados y ácidos se mezclen entre sí. El estrechamiento de la boca de la copa puede condensar mejor la copa profunda de Borgoña, que es una copa de vino similar a una copa de vino de Burdeos. De hecho, todos pertenecen a un estilo más tradicional.

La característica clásica de una copa Borgoña es su forma de globo, lo que significa que tiene una gran barriga. Por lo tanto, en comparación con la copa de vino de Burdeos, será menos profunda y el diámetro de la copa será mayor. Es más probable que este tipo de copa emita el rico aroma del vino producido en Borgoña, Francia. Uno es "recoger fragancia" y el otro es "dispersar fragancia", es decir, uno es hacia adentro y el otro hacia afuera, uno es discreto y el otro es público, eso es lo que significa. En cuanto a ingredientes, la mitad de este vino de Borgoña es Pinot Noir o Chardonnay. En cuanto a onzas, al igual que la copa bordelesa, el tamaño ideal para una copa de Borgoña es de 10 onzas. (1 onza equivale aproximadamente a 28 ml)