Cómo hacer fideos de siete colores
Ingredientes
Calorías de la receta: 1897 (kcal)
Ingredientes principales
500 gramos de harina
Espinacas 200 gramos
Método/pasos
1
Paso 1: Lavar las espinacas
2
Segundo paso: Hervir las espinacas en agua. Deben quedar muy bien cocidas pero que no queden heces
3
Paso 3: Sacar las espinacas y escurrirlas un poco
4.
Paso 4: Vierte la harina preparada en el recipiente, agrega las espinacas cocidas juntas y luego comienza a amasar los fideos enérgicamente, para que las verduras y los fideos se integren lo máximo posible, y agrega las cantidades adecuadas. de harina. un poco de agua y mezclar los fideos uniformemente.
5
El quinto paso: Despertar los fideos, cortar los tomates y los pimientos de colores en tiras o rodajas y blanquear los brotes de soja.
6
Paso 6: Hacer fideos y hervir agua para cocinarlos.
7
Paso 7: Sacar los fideos, hervirlos con el agua hervida fría preparada previamente y enjuagarlos. Servir en tazones.
8
El octavo paso: Mezclar los fideos. Poner varios ingredientes auxiliares sobre los fideos y mezclarlos. Se hace un bol de fideos fríos aromáticos.