¿Por qué algunas vasijas se venden por cientos de dólares? ¿La relación precio/rendimiento es realmente alta?
Hay muchos tipos de ollas en el mercado. Debes preguntar: ¿Esas ollas en el mercado valen miles de dólares?
Xiaojiu te lo dice claramente: ¡No! ¡A veces ni siquiera es tan bueno como un bote que vale 100 yuanes! Pero después de todo, cada una de estas ollas tiene sus propias ventajas, ¡y solo podrás elegir la que más te convenga si las entiendes claramente!
Primero, echemos un vistazo a tres tipos de botes de celebridades de Internet. ▼
Primero hablemos de la belleza incomparable del mundo de las vasijas: ¡la vasija esmaltada!
No sé cuándo comencé a navegar por Instagram y a ver fotos de celebridades de Internet, pero no pude encontrar una vasija esmaltada por ningún lado. Entonces, ¿qué es exactamente una vasija esmaltada?
Para decirlo sin rodeos, ¡en realidad es una olla esmaltada que solo está disponible en casa!
La maceta esmaltada tiene un fuerte sentido del diseño y ha cautivado a un gran grupo de fanáticos con su hermosa apariencia. Es tan bonito que puedes servirlo directamente de la olla, ¿a quién no le gusta? !
No solo eso, también tiene excelentes propiedades de aislamiento y almacenamiento de calor, y puede mantenerse caliente durante mucho tiempo cerrando la tapa. En este momento puedes cocinar otros platos tranquilamente, no te preocupes ~
Una buena olla esmaltada se puede usar por más de 100 años, y es una "olla de la abuela" que se puede transmitir de generación en generación. generación en generación. Eso sí, su precio también es prohibitivo.
¡Pero! ¡Aquí viene el punto! Preciosa maceta esmaltada, ¡no! ¡clásico! ¡caer!
Durante mucho tiempo no puedo contar sus ventajas en mis diez dedos, ¡pero solo uno resistente a los arañazos puede ponerme en la lista negra por completo!
Las ollas de hierro fundido también son excelentes para tomar fotografías ~
¡Son las únicas que pueden igualar el valor de las ollas esmaltadas!
No solo eso, ¡también es una gran herramienta para cocinar y es adorada por los chefs! Sus ventajas son obvias: calentamiento uniforme, buen sellado y conservación del calor, ¡y una olla para múltiples usos! No sólo se puede freír, freír, guisar, sofreír, sino que incluso se puede asar y hornear.
¡Pero! ¡Lo que quizás no sepas es que las sartenes de hierro fundido son realmente exquisitas! Desde la cocción hasta el mantenimiento, debes prestar atención a cada paso, porque si no tienes cuidado, ¡pasará! ¡óxido! ¡Sí!
Cada vez que uses una olla, limpia el agua y engrasa, incluso si no limpias el agua o te olvidas de engrasarla. ¡saludable! ¡óxido! ¡Sí! Si el ambiente es húmedo, ¡se oxidará! Si quieres limpiarla con agua fría, ¡espera hasta que la olla esté completamente fría!
Lo sé, al menos una estrella despreocupada como Xiao Jiu no puede permitirse una olla de hierro fundido...
¡Los amigos que aman ver dramas japoneses deben haber visto Xue Pingguo! Siempre que implique cocinar y comer, siempre aparecerá con frecuencia.
La olla snowboard es una olla utilizada habitualmente para cocinar en las familias japonesas. La olla tiene un cuerpo plateado y un mango de madera simple, que conduce el calor rápidamente. Puede usarse en cocinas de inducción o llamas abiertas y puede cocinar rápidamente fideos, sopas y verduras.
La superficie del cuerpo de la olla tiene un diseño cóncavo y convexo, lo que dificulta que la olla se desborde. Hay dos cacerolas personalizadas en el borde. Después de cocinar o limpiar los alimentos, el agua se puede verter fácilmente asegurando que los alimentos permanezcan completamente en la olla.
La desventaja es que el mango de madera es fácil de quemar hasta quedar negro. Pensando en esa costosa olla de nieve, el mango de madera se volverá negro después de cocinarla unas cuantas veces... Yo...
Aunque las ollas de celebridades en Internet son hermosas en la cámara, todas necesitan cuidado. mantenimiento. No se puede golpear ni oxidar, lo que no es rentable para las estrellas perezosas. Además, soy un país grande, ¿verdad? De todos modos, ¡Xiaojiu creció comiendo comida rápida!
A continuación, echemos un vistazo a algunas ollas comunes en casa~ ▼
¡Lo que menos conocen los chinos es la olla de hierro! Lo mejor para la comida china. Y debido a sus propiedades químicas estables, se la llama "la olla más segura en la actualidad" ~
Algunas personas dicen: Las ollas de hierro pueden reponer el hierro.
¡Xiaojiu quiere decir no a este rumor! El "hierro" disuelto en la olla de hierro rara vez es absorbido y utilizado por el cuerpo humano. Espere que sea un mejor suplemento de hierro que comer carne de cerdo...
Algunos consejos:
El hierro se oxida. Así que asegúrese de prestar atención: no coloque comida de la noche a la mañana, no la use para hacer sopa y asegúrese de limpiar el agua después del lavado.
Olla de acero inoxidable
El acero inoxidable está fabricado a partir de hierro y otros metales. Más duradero que el acero ordinario, con buena resistencia a la corrosión y alta resistencia. Por lo tanto, las ollas de acero inoxidable son también una de las ollas más utilizadas en los hogares modernos.
Si solo puedes comprar una maceta, ¡Xiaojiu debe elegirla! En la superficie, siempre que no se oxide y pueda soportar el abuso, ¡es una buena olla! ¡Sin mencionar que es un todoterreno que domina freír, asar y guisar!
Algunas personas dicen:
Las ollas de acero inoxidable precipitarán el metal pesado manganeso, que puede causar la enfermedad de Parkinson.
¡Xiaojiu quiere decir no a este rumor! Las normas nacionales de mi país tienen regulaciones estrictas sobre el contenido de manganeso de los productos de acero inoxidable. Siempre que sea un producto calificado, no provocará daños a la salud, y mucho menos la enfermedad de Parkinson.
Algunos consejos:
El acero inoxidable está hecho de varios metales. Cuidado: no lo utilices para cocinar medicina china, no utilices carbonato de sodio ni otras sustancias alcalinas fuertes para lavar ollas. , y no lo use para contener salsa de soja, sal, sopa de verduras, etc. durante mucho tiempo.
Las sartenes antiadherentes pueden entenderse como una versión avanzada de las sartenes comunes. Debido a que hay una capa de recubrimiento en su superficie interna, desempeña un papel de aislamiento y evita en gran medida la olla de pasta.
¡Por lo tanto, sigue siendo muy popular entre los novatos en la cocina como Xiaojiu!