Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué a los sureños les gusta comer refrigerios nocturnos, pero hay muy pocas personas obesas, mientras que los norteños tienden a volverse obesos si comen refrigerios por la noche?

¿Por qué a los sureños les gusta comer refrigerios nocturnos, pero hay muy pocas personas obesas, mientras que los norteños tienden a volverse obesos si comen refrigerios por la noche?

En primer lugar, lo que hay que decir es, a excepción de algunas personas que son propensas a la obesidad, ¿por qué a los cantoneses o a los sureños les gusta comer bocadillos nocturnos pero no engordan, mientras que los norteños comen bocadillos nocturnos y engordan? proposición falsa. La gente en todas partes es gorda o delgada por una razón. Hablemos de ello a continuación. En primer lugar, los sureños y los norteños tienen la misma constitución física. La causa de la obesidad no es un problema entre sureños y norteños, sino una cuestión de hábitos alimentarios y de vida personales. Como alguien que nació y creció en Hainan y fue a la universidad en el noreste durante varios años, me gustaría decir que incluso en Hainan hay mucha gente gorda, pero no todos en el noreste son gordos. Se puede observar que la región no es la razón decisiva de la obesidad de una persona, sino los hábitos de vida y los hábitos alimentarios.

En segundo lugar, los cantoneses o los sureños tienen hábitos alimentarios ligeros. Muchos amigos del norte vienen al sur o a Guangdong. Aunque no hay gran problema en comerlo, siempre les parece demasiado soso. La gente del Sur come cada vez más verduras debido al clima cálido. Los cantoneses prestan atención a beber sopa y comer bien, no comer demasiado. Lo que hay que decir en este punto es que las verduras a las que se refieren los sureños son verduras de hojas verdes salteadas solas o comedas con agua, a diferencia de muchos norteños que se refieren a verduras salteadas con patatas, frijoles y otros ingredientes. Hay muchos tipos de refrigerios nocturnos en Guangdong o en el sur, pero no a todos les gusta comerlos y la mayoría de la gente rara vez los come. Y muchos sureños sólo comen alimentos bajos en calorías, como agua azucarada, gachas y pasta. Los sureños también engordarán mucho si comen mucha carne o alimentos ricos en calorías a medianoche o en días normales.

Por el contrario, los hábitos alimentarios de los norteños son principalmente aceitosos y salados, y comen más carne. Debido al clima frío del norte, los hábitos alimentarios de la gente son principalmente aceitosos, salados y carnosos. Además, los refrigerios nocturnos de los norteños incluyen principalmente alimentos ricos en calorías, como barbacoas y platos salteados, y beben más alcohol durante los refrigerios nocturnos. Esto conduce a la obesidad en estas personas.

En tercer lugar, existen diferencias en los hábitos de vida. Debido al clima cálido del sur, la gente tiene más oportunidades de hacer ejercicio y menos restricciones. En el norte, debido al clima frío, no hay muchas oportunidades para hacer ejercicio o el costo del ejercicio es alto. La diferencia climática ha provocado diferencias en los hábitos de vida en ambas regiones. Además de comer menos, los sureños prefieren el ejercicio físico. El entorno de vida también influye en la importancia que la gente concede al propio ejercicio. En el norte, debido al clima frío, la mayoría de la gente come muchos alimentos ricos en calorías y rara vez hace ejercicio. Además, en el ambiente frío, parece que en el entorno de vida del norte, no todos prestan tanta atención. ejercicio físico y preservación de la salud como en el sur. Por eso hay relativamente muchas personas obesas en el norte y relativamente pocas en el sur. Debido a estas diferencias en los hábitos de vida y alimentación, hay relativamente más personas con enfermedades cardiovasculares en el norte.

En cuarto lugar, se puede resumir que los cantoneses o sureños llevan una dieta ligera, comen menos y prestan atención a los detalles en lugar de comer demasiado. Debido al clima, los sureños hacen mucho ejercicio y prestan atención a su salud. La mayoría de la gente no tiene la costumbre de comer bocadillos a altas horas de la noche. Incluso si comen varias veces, no comen alimentos tan ricos en calorías. La gente de la región norte presta más atención al aceite, la sal y la carne y come mucho. Debido a la influencia del clima, hacen menos ejercicio y prestan menos atención al ejercicio y la salud. Creo que esta es una diferencia común entre los sureños y los norteños.