Cómo dibujar un mapa mental de comida china
El mapa mental de la comida china es el siguiente:
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La comida china incluye estofado, pato asado de Beijing, ramen de Lanzhou, brochetas de Sichuan, picante de Chongqing. y fideos amargos, fideos secos calientes de Wuhan, Xi'an Roujiamo, cangrejo de río de Changsha, rollos de arroz de Guangdong, albóndigas al vapor, fideos de arroz de Guilin de Guangxi, fideos de caracol de Liuzhou, panqueques y frutas de Tianjin, panqueques de Shandong, carne de cerdo dos veces cocida del noreste, salto del Buda de Fujian sobre la pared, fideos estofados de Henan, fideos afeitados de Shanxi, sopa de olla de barro de Nanchang, barbacoa de carne de burro de Hebei, etc.
1. Los fideos de arroz de Guilin son un snack tradicional en Guilin. Pertenecen a la cocina Gui y se elaboran con arroz índico temprano y salmuera. Ahora está catalogado como patrimonio cultural inmaterial nacional.
2. Tortitas de Shandong, pasta tradicional. Se originó en Tai'an y se registró por primera vez en "Qilu Evening News". El método moderno de elaboración de panqueques ha sido difícil de verificar cuando se creó, pero el uso de la palabra "panqueque" en Shandong se remonta a hace mucho tiempo. Según la leyenda, cuando Meng Jiangnu lloró en la Gran Muralla, la comida que trajo fueron panqueques.