Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué significa tanino? Taninos explicados.

¿Qué significa tanino? Taninos explicados.

1. El tanino es una sustancia fenólica natural ampliamente presente en las plantas. Los taninos del vino provienen principalmente de los hollejos, los raspones y las pepitas de las uvas y de las barricas de roble. La sequedad que se siente en la boca al probar el vino tinto se debe a los taninos.

2. Tanning es una palabra extranjera, transliterada de denim, que se refiere al denim con tejido de sarga y teñido índigo, también conocido como denim. En otras palabras, todos los jeans están hechos de mezclilla. Cuando se habla del origen de la ropa vaquera, es natural hablar del origen del denim. Denim, o denim en inglés. Se dice que el origen del nombre es algo erróneo. Hace quinientos años, cuando Colón descubrió el Nuevo Mundo, apareció esta tela tosca, resistente y práctica, que se utilizaba principalmente para fabricar velas. Debido a que esta tela se originó en la ciudad francesa de Nimes, recibió el nombre de "Serge De Nimes" en francés. Cuando este tipo de sarga de sarga se introdujo por primera vez en el Reino Unido, a los empresarios británicos les resultó difícil pronunciar la palabra francesa "Serge De Nimes", por lo que se la llamó simplemente mezclilla o mezclilla, a veces transliterada como mezclilla.