¿Por qué no se recomienda utilizar una espátula de silicona?
Los motivos por los que no se recomiendan las espátulas de silicona son: no son resistentes a altas temperaturas, se dañan con facilidad y tienen poca adherencia.
1. No resistente a altas temperaturas.
La espátula de silicona puede soportar altas temperaturas de hasta 200 grados, mientras que el aceite de cocina puede soportar altas temperaturas de hasta 300 grados. Colocar una espátula de silicona dentro de una sartén probablemente hará que se derrita.
2. Se daña fácilmente
La espátula de silicona se raya y daña fácilmente con objetos afilados, lo que acorta la vida útil de la espátula. Por lo tanto, la espátula de silicona no debe colocarse junto con. Objetos afilados, especialmente utensilios de cocina como cuchillos de cocina de metal, espátulas de metal, palillos de metal y otros artículos para evitar que la espátula de silicona sea apuñalada o rayada.
3. Mala adherencia
Debido a las propiedades del material de las espátulas de silicona, no son tan buenas como las espátulas de metal o de madera, lo que puede provocar que la comida se atasque en la olla mientras se revuelve. -freír, afectando el efecto de cocción.
Clasificación de las espátulas
1. Espátulas de madera
Las espátulas de madera tienen una textura suave y no dañan el revestimiento antiadherente. Son muy cómodas de usar. También tiene un cierto efecto de aislamiento térmico, que puede evitar que el mango de la olla le queme las manos.
2. Espátula de bambú
La espátula de bambú es liviana, respetuosa con el medio ambiente y no contamina. Es muy liviana de usar y no daña el revestimiento de la sartén antiadherente. También es una opción muy rentable.
3. Espátula de acero inoxidable
La espátula de acero inoxidable tiene una textura dura y puede adaptarse a ambientes de alta temperatura. Tiene una larga vida útil y se puede utilizar durante mucho tiempo.
4. Espátula de cerámica
La espátula de cerámica tiene una textura fina, no daña las sartenes antiadherentes y también es resistente a altas temperaturas.
5. Espátula de mica natural
La espátula de mica natural tiene resistencia a altas temperaturas y no daña las sartenes antiadherentes.